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农业专家大讲堂系列 酒类生产一本通
何扩主编；张秀媛，李育峰副主编2013 年出版141 页ISBN：9787122165176本书对食品发酵技术作了较详细的阐述，广泛吸纳了同行的建议，结合生产实际，丰富生产应用开发实例，将食品发酵专业必需的基础理论知识与必要的工程技术知识进行了有机结合，并积极反映近年来的食品发酵行业的新技术...
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无公害猪肉安全生产技术
季大平主编2013 年出版264 页ISBN：9787122183385本书主要内容包括：肉猪无公害养殖的主要品种及杂交利用、肉猪无公害安全生产的环境选择与猪场建筑、猪病与兽药对无公害猪肉安全生产的影响与控制、猪常用饲料品质的安全控制与管理、推广生猪无公害饲养管理...
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辣（甜）椒安全生产技术指南
王述彬，潘宝贵，刁卫平编著2013 年出版177 页ISBN：9787109173279本书从辣椒的生物学特征及对环境条件的要求入手，介绍了近年来国内外育成的优质、多抗、专用的辣（甜）椒新品种；针对我国目前辣椒生产现状，详细介绍了日光温室、塑料大（中）棚、露地辣椒栽培的主要茬口；以穴盘育......
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都市生产性服务业发展研究
刘晓博著2013 年出版203 页ISBN：9787550410718本书在文献回顾与评述的基础上，梳理我国都市生产性服务业发展的影响因素、内在机理，构建都市生产性服务业发展的研究框架。内容安排包括导论、都市生产性服务业文献回顾、国内外都市生产性服务业发展现状、都...
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绿色化工与清洁生产导论
赵德明编2013 年出版223 页ISBN：9787308120524本书共分六章，主要阐述了环境保护与可持续发展、化学工业与环境污染、化学工业的可持续发展、清洁生产基本概念、实行清洁生产的步骤与实施、绿色化学和工业生态学的基本涵义与实施原则及研究内容、绿色化学...
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马克思主义生产力观中国化进程研究
宋保仁著2013 年出版153 页ISBN：9787510039874本书立足于中国的现代化进程，立足于马克思主义理论自身不断发展所开展的马克思主义生产力观中国化的研究和对马克思主义中国化理论成果的总结和梳理，对于学界的研究和探索乃至我国的社会发展，具有积极的理论价...
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湖北省烟草生产技术培训教程
湖北省烟草科研所国家烟草生理生化基地编2013 年出版402 页ISBN：9787535262554本书针对湖北烟叶生产实际和技术队伍状况，本着理论联系实际，突出湖北特色、充分反映本省最新研究成果，提高教程内容的针对性、实用性和科学性原则，系统地介绍了烟叶生产的政策、管理和技术。本书针对湖北烟叶生...
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安全生产事故案例分析考试要点及历年试题 2013
过来人编2013 年出版126 页ISBN：9787516703137本书采用教材要点+试题的方式。法规、管理、技术三门做法：第一，对教材进行提炼要点，压缩书。第二，串入对应的例题，一个点+一个例题，同时注明历年考试的真题。另外，案例：第一，对04至11年历题，进行了分类整理基......
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理性与效率 农户粮食生产行为研究
晋洪涛著2013 年出版220 页ISBN：9787109176027本书主体内容可以分为四大部分：第一部分是关于农民理性问题的研究，构建了一个新的农民理性分析框架，并讨论了农民在小康阶段的理性表现和粮食生产行为特征；第二部分以河南为例，对农户粮食生产、消费、劳动力供给...