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现代服务业产业组织研究
孙海鸣，孙海刚编著2007 年出版250 页ISBN：9787564201319本书对现代服务业产业组织理论、内容、合理化等方面进行了系统整合，并对一些重点产业进行了专门研究。
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酒店员工服务的300个细节
潘超平，孙一慰，王艳丽等本册主编2007 年出版212 页ISBN：9787533148089本书从具体的案例入手，从不同的角度分析、揭示和阐述了餐厅员工优质服务特色经营和可操作性。
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