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食品科学与工程专业实验与实训
彭元怀，朱国贤主编2017 年出版120 页ISBN：9787122295491《食品科学与工程专业实验与实训》一书分为两部分，上篇为实验，内容涉及果蔬制品加工、粮油制品加工、畜产品加工和食品生产常用设备参数测定，共19个实验；下篇为实训，内容涉及豆奶生产、葡萄酒生产、酒精精馏、热...
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中国高等职业教育改革与发展报告 2016年度文件资料汇编
《中国高等职业教育改革与发展报告》年度文件资料汇编编写组编2017 年出版255 页ISBN：9787040488005每年一度的高职高专文件汇编已经在高职院校产生了广泛的影响，为及时总结和推广我国高等职业教育改革与发展的成功经验，在我国高等职业教育发展的历程中留下阶段记载，2008年开始，在教育部高教司高职高专处指导下...
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中西医结合慢性病防治指导与自我管理丛书 第3辑 小儿支气管哮喘
王明明主编2017 年出版175 页ISBN：9787117251983内容包括1.基础知识导航：概念、自诊、发病、易患人群2.个人调理攻略：饮食、药膳、锻炼、误区等3.名家防治指导：中西医治疗点睛、预防康复要点等4.药食宜忌速查：中西药物相互作用、禁忌药物、饮食宜忌等5.医患互...
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高等院校“十三五”应用型艺术设计教育系列规划教材 公共艺术与设施设计
郭媛媛，盛传新，马潇潇著2017 年出版110 页ISBN：9787565034831《公共艺术与设施设计》是众多艺术设计类院校所开设的一门专业设计课，大多数环境设计、工业设计、景观设计、园林设计专业都开有此课程。主要内容包括公共艺术设施概述、公共艺术设施与公共空间、公共艺术设...
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全国高等学校教材 妇产科护理学 供本科护理学类专业 第6版
郑修霞主审；安力彬，陆虹主编；顾炜，丁焱，罗碧如副主编2017 年出版504 页ISBN：9787117234382第一章 绪论；第二章 女性生殖系统解剖与生理概述；第三章 妇产科临床护理思维与检查；第四章 妊娠期妇女的护理；第五章 分娩期妇女的护理；第六章 产褥期管理；第七章 高危妊娠管理；第八章 妊娠期并发症妇女的...
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工程项目管理理论与应用
侯学良，王毅著2017 年出版186 页ISBN：9787030531957全书共分三册,第二册为《工程项目管理理论与应用》。基于工程项目管理理论的普适性和实用性，本套书籍既可作为高等院校工程管理专业中工程项目管理课程的专业教材，亦可作为政府工程建设主管部门、工程建设单...
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教师教学基本技能训练指导
韩美荣，常华锋编2017 年出版332 页ISBN：9787565632976本书详细介绍了教师教学的基本技能，对教师教学所需的专业知识、教学理论、教学设计、教学研究等详略得当的描述，引用了大量的案例，通过讨论案例的方式，更好地介绍了教学技能的具体操作要点和运用方法，有理有据，.....
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地方高水平大学与高等教育强省建设 理论研究与规划实践
陈杰编著2017 年出版233 页ISBN：9787308167888书稿内容分为三篇。1、地方高水平大学：概念沿演与内涵指谓；2、高等教育强省视阈下的地方高水平大学建设；3、浙江加快建设高等教育强省的若干思路；4.大学的基本内涵与建设策略——基于浙江高等教育的思考；5浙江高...