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新编现代酒店规范管理实务大全
文通主编2008 年出版268 页ISBN：750645162X本书涵盖了现代酒店业管理的各个方面，根据现代酒店行业发展趋势，详细介绍了酒店（饭店）前厅部、客房部、餐饮部、商场部、安全保卫部、工程部、公关部、康乐部、人事部、财务部等各个部门主管领班工作标准和服务...
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突破：现代企业管理新概念
徐志毅，盛焕烨，司马正次编著2008 年出版253 页ISBN：9787313053794本书主要介绍国际上先进的管理理念——突破管理。内容分原理篇和实践篇。原理篇包括日本的司马正次教授对于突破理论十几年来的研究成果，以及上海卓越管理中心理事长徐志毅教授在上海国企几十年管理实践基础...
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