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现代餐饮企业经营与管理
李辉作主编2008 年出版300 页ISBN:9787313051196本书内容包括餐饮管理的组织机构、人员编制、市场分析和市场调研、企业营销管理、原材料采购供应、产品生产、产品销售服务、成本核算与控制等环节的具体操作和管理。...
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经济利益会计 会计本质新探和会计核算系
陶丘山著2008 年出版367 页ISBN:7542919539本书共分四篇14章。主要内容包括会计的本质;会计核算的对象;会计核算的基本方法;多维立体会计核算系统。
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现代商业银行财务管理
左晓慧主编2008 年出版331 页ISBN:9787509508145本书分十四章,以最新的企业会计准则和财务制度为依据,以银行的经营目标为主线,全面反映了财务管理理论,并且密切联系商业银行业务。
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现代医院卓越服务管理
任真年,白继庚主编2008 年出版543 页ISBN:9787302177999本书共20章,全面系统地论述了卓越服务的概念、形象、品质、实践与发展等。列举了医院各部门、科室的卓越服务模式,阐述了当今国际社会服务的最新理念、方法和技巧,还首次提出了现代医院要实行“服务召回”的设...
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