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餐饮服务与管理

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张波，韩芳，洪艳编著2007 年出版276 页ISBN：7810989421
本教材是高等职业院校旅游与酒店管理类专业的教材。本书分为上下两编。上编为服务技能篇，突出餐饮职业技能训练与基本知识的培养，也可用于中等职业学校的学生教材及各类酒店、餐饮酒店的餐厅领班和服务院的培...
新型医疗保障制度下的城市社区卫生服务体系

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林琼著2007 年出版231 页ISBN：9787509501528
本书研究重点主要集中在城市医疗卫生服务体系，特别是城市社区医疗卫生服务体系方面。
学校服务论教育的微观基础

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田刚著2007 年出版216 页ISBN：7535748686
本书从学校是教育的微观基础的角度，探究学校及“学校服务”的属性、管理和经营，讨论如何促进学校改革与发展。书中重点探讨了关于学校与教育的关系、“学校服务”的基本定义、“学校服务”的市场运作、学校服...
有害生物防制员服务应用手册

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沈培谊主编2007 年出版229 页ISBN：7504561975
本书填补了国内有害生物防制领域内员工实用操作手册的空白，该手册强调理论与实践的结合，手册中的内容不但注重从业务接纳到效果考核整个流程中每个环节的操作，而且突出了每个有害生物在防制中的关键技术。...
网络教育服务质量管理体系规范研究

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张屹著2007 年出版200 页ISBN：7562236526
本书把网络教育放在学习化时代的层面上考虑，提出网络教育的服务性特点，关注为学习服务，为学习者服务。提出了网络教育服务质量评价模型和基本框架、动态模型、评价机制和管理体系规范等。...
餐厅服务员综合技能实训图解版

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陈企盛主编2007 年出版202 页ISBN：7506441624
本书以实物图、框图和表格为主要工具，对餐厅服务员应知的各项技能进行了全方位的介绍。通过对本书的学习，能增强餐厅服务员的胜任本职工作的信心和职业安全感。...
铁路运输服务礼仪

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董正秀主编2007 年出版130 页ISBN：9787113082529
本书从礼仪的起源、含义、功能、作用出发，系统介绍了仪态、仪容与服饰、沟通礼仪等礼仪基本知识和规范，结合运输行业实际详细介绍了车站服务礼仪、列车乘务服务礼仪等铁路客运服务礼仪和货运（物流）客户服务礼仪...
机械基础机械类专业适用

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谷京云主编2007 年出版160 页ISBN：9787502596507
本书内容涵盖构建承载能力分析、常用机械工程材料及热处理、常用机构、常用连接件、带传动等。
家政服务员培训教程

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四川省劳务开发暨农民工工作领导小组办公室，四川师范大学家政学院组织编写2007 年出版245 页ISBN：7536462034
本书是四川省家政服务员职业培训统编教材。根据我国当前市场经济形势，家庭服务业是一个新兴行业，是家务劳动社会化的产物。为有助于更多家庭服务人员通过学习和培训、用自己诚实劳动来实现自身的社会价值。本...
国际服务贸易

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王绍媛主编2007 年出版294 页ISBN：7811221667
本书的结构与内容是编者多年来理论研究并结合教学实践的总结，整体框架包括三部分：第一部分由第1章、第2章和第3章构成，主要介绍服务业与经济增长的关系、国际服务贸易的发展及其理论研究的成果；第二部分由第4章...

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