现代根类蔬菜产业技术

本书着重介绍了现代根类蔬菜产业现状、根类蔬菜生产特点、主要根类蔬菜栽培技术、根类蔬菜病虫害防治技术和根类蔬菜贮藏加工技术。

现代食品工程技术

本书主要介绍了近年来食品工程领域涌现的一些新技术、新方法，中心主题就是向读者综合性地介绍各种技术的基本原理、特点、工艺路线、相关设备以及工业应用概况等，同时对新技术可能带来的一些新问题也进行了深...

东南亚经济技术合作

管理经济学 原书第4版

管理经济学是应用经济学的一个分支，是联系经济学和管理决策科学的一门新兴科学，它把微观经济学的基本原理和方法用于企业管理决策实践，该书主要介绍企业定价和生产决策等核心理论，为企业组织进行组织架构管理提...

人文科学译丛 灵长类视觉 现代科学世界中的性别、种族和自然

本书将灵长类文本理解为科学虚构。书中的论述从神话、科学和社会实践开始，正是这些神话、科学和社会实践在西方文化的开端和终结分别把猿猴放置在伊甸园里，放置在太空中，并在文本中对这些不同于人类的异类进行...

现代飞行技术

本书内容包括：航空器与航空、空气动力学的基础知识与飞行理论、飞机与航天飞行器结构、推进装置、仪表与航空电子设备、大气与天气、航空医学、基本飞行技术、仪表飞行、高性能飞机的飞行、空中导航、空中交...

国际纺织品服装贸易理论与措施

纺织品设计新势力

本书收录的36位设计师在对时尚纺织品和内饰面料的设计上做出了巨大的贡献。本书介绍了他们的工作，畅谈了他们的灵感和想法。

传播的历史 技术、文化和社会

本书以传播媒介的形态为线索，以文章的形式梳理了大众媒介形成的历史和传播学科的发展状况，是新闻传播学专业学生的重要入门教材。

数控加工与现代加工技术

本书是根据教育部颁布的《机械制造基础教学基本要求》和《机械制造实习实施细则》以满足社会对应用型人才的需求和培养学生的实际操作技能为目标。...