综合布线系统弱电工程设计与施工技术 （第2版）

全国民用建筑工程设计技术措施 建筑产品选用技术 2004CPXY 给水排水

本书以现行的国家规范为依据，介绍了全国民用建筑工程给水排水工程设计的基本技术要求和措施。并在书后附有：建筑产品及分类表、索引以及通讯录。...

从对峙到融通 教师管理范式的现代转向

本书认为在教师管理中有两种基本范式：理性管理与人文管理，二者的关系在教师管理的发展中是由对峙走向融通。

现代仓储运作与管理

本书论述仓储管理在物流活动中占据重要地位；科学地进行仓储管理是企业、部门乃至国家发展的基础。本书针对我国物流基础工作存在的诸多不足，在遵循仓储基本流程的基础上介绍了现代仓储运作与管理的基本原理和...

食品工程技术装备

本书论述食品工程常用的食品原料处理、加工与包装机械的基本结构、性能参数和适用性。在内容选编上，吸收了近年来发展较快、应用较广的新技术、新设备。内容新颖，编排合理。本书内容包括概论、肉制品加工设备...

建筑工程造价手册建筑工程造价管理与控制 第1卷

城市人的理性化与现代化 一项关于城市人行为与观念变迁的实证比较研究

本书运用实证比较研究的方法，全面、系统地考察了上海、南京两地城市人的行为与观念变迁历程，从而折射出两地城市人的理性化和现代化进程。通过相关的理论分析，对城市人理性化与现代化的转变提出了比较科学的反...

现代生物技术

本书从多个视角全方位介绍了现代生物技术的概念、原理、研究方法和应用实例，内容涉及重组DNA技术、蛋白质工程、现代发酵工程、现代生物农药和肥料、动植物基因工程育种、重组疫苗、单克隆抗体和抗体工程、...

现代酒店服务与管理制度

本书从酒店日常管理出发，对总经理层次的岗位职责与权限以及总经理主持的会议制度做了详尽的介绍。对前后台各部门的任务、组织机构以及各岗位任职条件、工作关系与岗位职责做了详尽介绍。...

现代厨房管理

本书由中国烹饪协会组织编写，既是全国高等教育自学考试餐饮管理专业（专科）的专业课教材，也是中国餐饮业职业经理人资格证书考试的指定教材。教材主要内容包括：针对不同规模、不同风格餐饮经营需要，结合先进的管.....