冶金工业污水处理技术及工程实例

本书介绍了冶金工业污水的基本处理方法，包括化学法、物理化学法、生物法等。

分离的科学与技术

本书是在按照尽可能简单的思维方式去理解各种分离法的尝试过程中所产生的。书中对分离法的解释始终是贯穿了这样三个简要的观点：平衡、速度差和反应。...

无机材料科学与工程基础实验

本书选编了无机材料科学基础和无机材料工程基础两门课程的30个实验，内容涉及晶体结构及缺陷、材料的表界面、无机材料热力学、相平衡、高温过程动和学以及流本力学、传热、传质、干燥和燃料燃烧等方面的基础...

工业工程实验与实习教程

本书介绍了基础工业工程，人因工程，生产计划与控制等。

食品科学与工程专业实验及工厂实习指导书

本书介绍了食品组织结构、食品的物理性质、食品的化学性质、食品成分分析等。

食品科学与工程专业实验

本教材是长期教学实践经验的总结，引用了最新国家标准中的检测方法，具有较强的实用性和先进性。教材中既有经典、实用的常规实验方法，也有先进的仪器分析方法。具体内容包括食品微生物实验、食品分析实验、食品...

环境科学与工程专业实验

本书主要包括环境科学和环境工程专业所涉及的环境化学、环境生物学、水污染控制工程、环境监测、噪声污染控制、大气污染控制等多门专业课程的实验教学内容，主要读者为高校环境科学、环境工程专业及相关专业...

冶金工业建设工程地质勘察土工试验操作规程

上海市科学技术图书馆馆藏冶金工业图书目录

光电信息科学与工程专业实验

光电信息科学与工程专业实验课为该专业三—四年级必修课。本教材围绕实验涉及的内容对相应的原理、实验和应用背景做了简要的阐述。全书内容包括绪论、计算机信号采集和处理基础、光纤光学基础实验、光纤通...