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教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材 食品感官分析与实验
张水华,徐树来,王永华编2006 年出版186 页ISBN:7502580344本书介绍了食品感官分析的原理、感觉的基础、分析的环境条件,设计与操作。
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1974年国际海上人命安全公约第5章航行安全及其相关导则 国际海事组织海上安全委员会73次会议通过 中英文本
中华人民共和国海事局译2002 年出版148 页ISBN:7563215425《国际海上人命安全公约》(SOLAS公约)是所有关于海上安全的国际公约中最重要也是最古老的公约之一。它涵盖了非常广泛的关于改进航行安全的措施。该公约的第一个版本于1914年通过,是在“TITANIC”特大海难事故...
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