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普通高等教育“十三五”规划教材 高等学校新能源科学与工程专业教材 风力发电原理与技术
韩巧丽，马广兴主编；李明，王涛副主编2018 年出版171 页ISBN：9787518418701《风力发电原理与技术》在介绍风电有关的基础知识和风力发电机整体结构的基础上，系统阐述了风能资源与转换原理、机组设备与结构、风电场运行与维护等内容。由于风力发电涉及多学科内容，为适应不同专业知识背...
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2018年全国经济专业技术资格考试专用教材 人力资源管理专业知识与实务 中级
全国经济专业技术资格考试研究中心编著2018 年出版318 页ISBN：9787115483638本书以人力资源和社会保障部最新发布的考试大纲为依据，在多年研究该考试命题特点及解题方法的基础上编写而成。本书提供了“考纲分析与应试策略”，总结、提炼考试内容的重点及命题方式。同时，全面细致地讲解了...
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全国普通高校自动化类专业规划教材 现代控制理论
丁锋著2018 年出版408 页ISBN：9787302486954现代控制理论是控制科学领域的一门基础课程. 本书是作者在清华大学、江南大学从事现代控制理论相关课程的教学和科研创新经验的结晶, 除介绍现代控制理论的基础知识外，还介绍了作者及其合作者在现代控制理论...
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高等院校海洋科学专业规划教材 海洋化学实验
石贵勇，杨颖，黄希哲编著2018 年出版160 页ISBN：9787306062482本书是中山大学海洋科学学院系列教材之一，包括45个实验，分基础型、综合型、设计型三大类，各实验内容与理论课关联，吸收国际前沿技术，注重启发性教学和创新意义的培养。本书可作为高等院校、高职高专海洋、化学等...
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食品生物工艺专业改革创新教材系列 西点生产工艺 第2版
曾丽芬，陈明瞭主编2018 年出版140 页ISBN：9787566823694本书为全彩MPR读物，分为四个模块，详细介绍了曲奇、派和塔、松饼、泡芙等西点的制作。针对中职生的学习特点，采用项目教学法和任务驱动法，先实训后理论，首先介绍实训项目，然后分析工艺过程，最后介绍原材料的选用......
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