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信息安全技术发展与研究
杨斌著2016 年出版173 页ISBN：9787564734718该书教学培养目标明确，注重专业基础理论与岗位操作实践的结合，使读者全面认识信息安全技术的现状，同时也反映了信息安全技术的最新研究成果及发展方向，适合信息技术行业从业人员选读，也适合广大本科高校及各职业...
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建筑工程质量与安全管理
徐卫星，郑归，欧长贵主编；何桂春，彭靖，徐顾洲副主编2016 年出版240 页ISBN：9787560641638本书主要内容包括建筑工程质量管理基本知识、施工项目质量控制、建筑工程施工质量验收、地基与基础工程质量管理、主体结构工程质量管理、装饰装修工程质量管理、建筑工程施工安全技术、施工机械与临时用电...
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焙烤食品加工与生产管理
洪文龙，李冬霞主编；张慧，范兆军，韩俊俊副主编2016 年出版244 页ISBN：9787303185351焙烤食品加工技术是食品加工技术专业的专业核心课程。全书内容涉及焙烘原料、烘焙设备、各类焙烤食品加工技术、焙烤食品包装与贮藏、焙烤食品生产管理与安全卫生及相应的法规与标准。全书以各类焙烤食品加...
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生产与运作管理 第5版
刘丽文著2016 年出版358 页ISBN：9787302436508本书系统阐述生产与运作管理的基本概念、基本理论和方法，并全面反映这一学科的最新进展。在结构上，本书按照企业生产与运作管理三个层次的决策（生运作战略决策、生产运作系统设计决策以及生产运作系统运行决策...
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现代农业生产与经营管理
胡情祖，陈忠莲，周朋主编2016 年出版269 页ISBN：9787511626158主要内容为：新型职业农民定位与培训、现代农业发展概况、新型农业经营主体分类与概况、农产品质量安全与市场营销、休闲农业开展与管理、家庭农场管理、农业合作社管理等。主要内容为：新型职业农民定位与培训...
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山茱萸绿色生产与加工技术
钱拴提主编2016 年出版317 页ISBN：9787568301008《山茱萸绿色生产与加工技术》从药用、食用、园林应用、经济价值等方面介绍了山茱萸的应用价值,并从育苗前准备、培育壮苗、选地栽植、土肥水管理、整形修剪、疏花、病虫害防治、采收与加工等方面介绍了其...
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香菇安全高效生产与加工技术
边银丙，程薇主编2016 年出版41 页ISBN：9787535288929本书详细介绍了随州香菇秋季代料优质高产栽培关键技术、秋栽代料香菇(花菇)轻简化栽培技术规程、香菇秋栽优良品种“久香秋7”的特性及栽培要点、香菇秋栽优良品种“秋香607”的特性及栽培要点、香菇春栽优...
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建设工程环境与安全管理
北京土木建筑学会组织编写；朱思光主编2016 年出版274 页ISBN：9787553769448本书全面地介绍了建设工程项目的职业健康安全管理及施工环境管理的主要内容。全书主要内容包括：项目职业健康安全管理策划、项目职业健康安全技术措施计划、项目职业健康安全技术措施计划实施、项目职业健康...