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普通高等教育农业部“十二五”规划教材 食品检验检疫学 第2版
焦新安主编2016 年出版365 页ISBN：9787109220850本书分上下两篇，共10章，系统地介绍食品检验检疫学的理论和方法，主要内容为食品检验检疫概论、食品检验检疫的程序与监管、食品检验检疫方法概述、食品安全风险评估及控制技术、动物性食品中致病微生物和寄生虫...
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普通高等教育农业部“十二五”规划教材 发酵工程与设备 第2版
邱立友主编2016 年出版446 页ISBN：9787109223066本书系统介绍了发酵工程所涉及的基本原理、理论和方法，在此基础上对典型发酵过程进行了阐述，以促进理论与实际更好地结合。全书共分20章，内容包括发酵工业菌种选育和扩大培养的理论与实践，工业发酵培养基设计，发...
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大学生审美与艺术修养
谭荣，易前伟，吕超荣主编2016 年出版172 页ISBN：9787562496342本书立足于高职高专院校教育教学的实际，在引导学生进行审美体验的过程中，旨在培养当代大学生基本的审美素养和审美情趣。本书结合大专生审美的现实需要，共6章，具体包括：美与审美、人的美、自然美、社会美、艺术....
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情境与意象 艺术审美的本体思辨与文化阐释 文联版
施旭升著2016 年出版612 页ISBN：9787519011789这是一本论文自选集。主要收录了自20世纪90年代以来作者发表和未发表的学术论文。全书涉及三个主题：其一是艺术的本质问题追问；其二是关于戏曲艺术艺术原理及审美规律的探究；其三是对于包括戏剧影视在内的艺术...
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军事情报管窥 练就审敌虚实的玄妙功夫
郭松岩，刘军民，荆博编著2016 年出版210 页ISBN：9787551007870《军事情报管窥 练就审敌虚实的玄妙功夫》是“讲武堂”系列中的一本，它主要分为九章，分别从情报机构，情报人员，情报来源，情报与反情报，情报侦察，情报装备，战术情报，战役情报，战略情报九个方面站来论述的，......
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从民族工商业巨擘到共和国副主席 荣毅仁的传奇人生
庄寿仓著2016 年出版399 页ISBN：9787508667775《荣毅仁的传奇人生：从民族工商业巨擎到共和国副主席》是荣老（荣毅仁）在中信集团的第一位助手庄寿仓先生撰写的。他以其亲随中信创建者、曾任国家副主席荣毅仁的经历写成此书，感人至深。作者以独特的角色和深厚...
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