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餐厅服务员（中级）国家职业技能鉴定考核指导
人力资源和社会保障职业技能鉴定中心编写2014 年出版143 页ISBN：7563642951本书根据本工种该级别特点，以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据，主要涵盖以下模块：1.理论知识：考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练，模拟试卷等；2.操作技能，考情观察、考核内......
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客房服务员（高级）国家职业技能鉴定考核指导
人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心编写2014 年出版124 页ISBN：7563644032本书根据本工种该级别特点，以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据，主要涵盖以下模块：1.理论知识：考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练，模拟试卷等；2.操作技能，考情观察、考核内......
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TVET世界银行贷款职业教育发展（广东）项目优秀论文集 2009-2014
广东省人力资源和社会保障厅世界银行贷款项目办公室，广东省职业技术教研室组编2014 年出版206 页ISBN：9787510055676发展职业技术教育是社会与教育本身对职业改革的强烈需要。本书汇集的优秀论文正是反映了职教改革的进程与成果、经验与教训。论文作者均为一线教师，能结合自己的教学实践与专业眼光及对形势的敏锐判断，做出审...
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国家职业技能鉴定考核指导 前厅服务员 中级
人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心编写2014 年出版124 页ISBN：9787563642625根据本工种该级别特点，以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据，主要涵盖以下全部或部分模块：1.理论知识：考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练，模拟试卷等；2.操作技能，考情观察、......
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国家职业技能鉴定考核指导 前厅服务员 初级
人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心编写2014 年出版136 页ISBN：9787563642649本书根据本工种该级别特点，以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据，主要涵盖以下全部或部分模块：1.理论知识：考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练，模拟试卷等；2.操作技能，考情观......
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国家职业技能鉴定考核指导 前厅服务员 高级
人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心编写2014 年出版128 页ISBN：9787563642632本书根据本工种该级别特点，以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据，主要涵盖以下全部或部分模块：1.理论知识：考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练，模拟试卷等；2.操作技能，考情观......
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交通运输安全生产管理手册 汽车维修 政府监管篇
黄敏著2014 年出版54 页ISBN：9787114117060本套丛书，结合深圳交通运输行业的管理实际，系统的将交通运输行业分为5大板块，即：道路运输板块、城市公交板块、工程建设及管养板块、港口及航运板块、维修驾培板块。其中，按照5大版块的使用对象和特点，又将每一.....
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餐饮服务员职业技能标准培训
李焕主编2014 年出版236 页ISBN：9787518002214餐饮服务不仅是一门技术，更是一门艺术。本书的编写是本着培养优秀餐饮服务员这一初衷进行的，书中对餐饮服务员应知应会的职业技能进行了全方位地介绍，包括：服务礼仪、服务用语、餐巾折花、端托服务、摆台技巧、...
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精益服务解决方案 公司与顾客共创价值与财富 珍藏版
（美）沃麦克，（美）琼斯著；陶建刚，罗伟，陆明明译2014 年出版241 页ISBN：9787111472049本书介绍精益服务解决方案的具体内容和流程，告诉相关企业如何让真正的精益供应与真正的精益消费密切结合，使消费者的消费体验更满意，员工能更满意，供应者能赚取更多的利润，实现三赢的局面，让供应者、员工和消费.....
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责任 诚信 合作 服务 大学生核心职业素养培养
李文亮，张建利主编；孙翼，褚红素，蒋雅净等副主编2014 年出版285 页ISBN：9787564220303本书以当前大学生人才培养和职业素养提升为理念指向，对银行、证券、会计师事务所等金融服务行业的行业操守和企业文化进行系统调查研究，结合大量的数据分析和专家意见，较为清晰地了解了当前金融服务行业对员工...