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国际航运经济学 交通运输类专业
杨靳主编；杨荣波，李照，黄鹏飞副主编2014 年出版151 页ISBN：9787114114403本书共分九章，分别阐述了国际航运市场的现状和运作规律、国际航运企业资金的筹措、国际航运企业的成本类型、国际散货运输市场的运作方法、国际班轮运输市场的经营和运作、造船和拆船市场的经济分析、国际航...
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城市轨道交通车站与房屋工程施工安全交底手册
矣庆贺，高永祥，洪兵等编著2014 年出版289 页ISBN：9787113181840本书共列举了130项施工安全交底案例，每项范例均包含主要危险源与危害因素、安全注意事项、重点强调事项。在撰写过程中，力求文字内容通俗易懂，可读性强。为了达到全面覆盖、重点突出的目的，本书不仅列举了车站...
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食品质量与安全检验实验
余以刚，曾庆祝主编2014 年出版289 页ISBN：9787502639013本书从教学、科研和生产实际出发，讲述了与食品质量及安全相关的分析检测实验，内容包括食品检验与分析实验的基本知识、食品的物理检验、食品中一般成分含量的测定、食品添加剂含量的检测、有害有毒元素的检测...
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食品安全质量控制理论与实践
张娟，郝杰明，李莉，袁玉荣主编2014 年出版314 页ISBN：9787537569095本书主要介绍食品安全的概念，动植物中的天然有毒物质、细菌、真菌及其毒素、非食源性物质、辐射与放射性物质、农药、抗生素、饲料添加剂、重金属等对食品安全的危害，食物中毒的预防及控制；食品安全风险的监测...
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大道通衢 长江流域的交通运输
彭智敏，席龙飞，胡利民本卷著；黄强，唐冠军总主编2014 年出版273 页ISBN：9787549227242本书从长江航运的历史说起，从铁、水、公、空四个方面记述了长江流域的交通运输从无到有，从弱到强，从依赖外国资金与技术到自主研发，走赂世界的发展变迁以及由此产生的文化及对流域文明的影响与贡献，展现了它辉煌...
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综合交通运输概论 第3版
连义平主编；杨冀琴副主编；郑松福主审2014 年出版200 页ISBN：7564330651本书第三版是在2009年出版的《综合交通运输概论》第二版的基础上修订而成。本书共分十章，主要内容包括：交通运输的概念、构成要素以及运输布局的基本知识；铁路、公路、水运、航空、管道五种现代运输方式的特点...
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交通运输专业英语 第3版
陈焕江主编2014 年出版249 页ISBN：9787111465300本书以公路交通运输为主线，系统选编了有关汽车构造、车辆与环境、交通安全、运输管理和车辆、交通运输工程、物流管理6个单元的英语课文共38篇，对每篇课文中的部分长、难句进行了英译汉翻译，对其中的语法特点...
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生猪供应链组织模式演变与质量激励契约研究
肖开红，刘威著2014 年出版210 页ISBN：9787513635066本书从生猪供应链组织结构演变的视角，以生猪供应链质量为研究对象，以供应链质量激励契约设计为主线，系统地研究生猪供应链组织结构演变过程中三种质量激励契约的有效性、公平性与对资源利用效率问题。通过本研...
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2013绿色循环低碳交通运输发展年度报告
中华人民共和国交通运输部编2014 年出版270 页ISBN：9787114114410本报告主要汇集了2013年节能减排和绿色低碳发展的相关信息，既能反映交通运输行业节能减排与绿色低碳发展的相关情况，又能推动交通行业节能减排与绿色低碳发展。...
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农产品质量安全治理难题与法律对策
龚刚强著2014 年出版197 页ISBN：9787513031998书从已经颁布的立法、设立的监管机构、实践中运行的机制、近年来出现的相关事件的处理方式等入手，系统梳理当前农产品质量安全监管法律制度的功能和存在的问题，结合国外的经验，针对我国社会现实，提出对策建议，探...