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手工紫砂基础及创新实践
沈建强编2012 年出版91 页ISBN:9787567202412本书作者为高级工艺美术师,本书主要介绍有关紫砂壶的基础理论、创新实践的方法以及现代制作紫砂壶的思路和方法。
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江苏省高校学生食堂规范化管理手册
江苏省高等学校伙食管理专业委员会主编2012 年出版114 页ISBN:9787811304183本书是江苏省高校后勤研究会伙食专业委员会总结餐饮工作的多年经验,整合各校伙食工作的制度,编写了该书。全书一共8章,对高校食堂的性质、基础设施管理、伙食质量管理、人员管理等做了详细规定,对高校伙食工作...
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公司估值问题 来自实践的挑战
杨峰著2012 年出版418 页ISBN:9787509533734本书以金融、经济、管理相关理论作为公司估值问题研究的理论基础,从公司估值基础问题分析开始,结合金融中介视角与资本市场公司估值实践,围绕公司估值与应用以及价值管理这一主线,展开对公司价值评估问题的全面...
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