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中等职业教育国家规划教材配套教学用书 菜点酒水知识 第2版 酒店服务与管理专业
高富良,孟帅编2012 年出版176 页ISBN:9787040349498本书是中等职业学校酒店服务与管理专业国家规划教材配套教学用书,在第二版的基础上修订而成。本书内容涵盖了中国各大菜系、世界各大菜系、宴席菜点、菜单设计、中点西点、中外酒水饮料等相关专业知识。并配...
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国家地理系列 国家地理 中国卷
《国家地理系列》编委会编2012 年出版384 页ISBN:9787509407875本书分华北、东北、华东、华中、华南、西南、西北地区和香港特别行政区、澳门特别行政区、台湾等部分,介绍了中国的国家地理知识。
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国家地理系列 国家地理 世界卷
《国家地理系列》编委会编2012 年出版384 页ISBN:9787509407882本书是一本旅游书,分亚洲、欧洲、非洲、北美洲、南美洲、大洋洲、南极洲和北极地区等部分,介绍了世界地理知识。
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国家营销 新加坡国家品牌之道
(新加坡)许木松著;赵鲲译2012 年出版174 页ISBN:9787213049514本书介绍新加坡在30年内迅速由一个微小、缺少资源的年轻国家成长为具有国际性影响力国家的过程,分享国家品牌塑造和声誉维护的理念和方法。...
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发达国家与新兴国家的数字电视产业
吴信训主编;陈积银著2012 年出版260 页ISBN:9787507834109本书研究的主要内容涉及数字电视转换的市场特征分析、内在动机、政策研究、节目管理以及中国从发达国家及新兴国家数字电视推广中得到的启示。...
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