膳食纤维定义、分析、生理特性和健康

欧洲国际生命科学研究所(ILSI Europe)欧洲饮食协会碳水化合物专题组率先对膳食纤维进行了总结归纳并提供可靠证据，列出了许多国家膳食纤维摄入量的数据并提出了对纤维摄取的建议。突出关于合理定义膳食纤维...

走过十年 江苏省文艺评论家协会成立十周年优秀论文集

本书是一部学术论文集。大多为发表过的优秀论文集。涉及戏剧、影视、文化艺术的各个领域，具有一定的理论深度，学术价值较高，作者多为研究院研究员、高校教授。...

纤维高强混凝土断裂性能研究

本书对钢纤维高强混凝土、混杂纤维高强混凝土及其对比组高强混凝土的断裂性能进行了系统的介绍。全书共分10章，主要内容包括：断裂力学简介，钢纤维混凝土基本知识，混凝土与钢纤维混凝土断裂与试验，断裂试验设计，.....

中国电能质量标准应用专集

《中国电能质量标准应用专集》一书对电能的质量的标准进行了汇总、整理和颁布，对读者了解相关内容有很大的帮助。

中国徽菜标准菜谱 第1辑

本菜谱依据《中国徽菜标准》编写，全书共收录了82道经典传统徽菜的制作，内容包括选料、配料、卫生要求、烹制过程和食补养生几个部分。

中国轻工业标准汇编 造纸卷 下册

粮油标准质量管理与检验 第一届中国粮油标准质量年会优秀论文汇编

本论文集按照论文类型，分为粮油质量检验方法与研究、粮油卫生检验方法与研究、粮油标准质量管理、实验室管理四个部分。

中国国家标准汇编 2009年修订 18

本汇编收录了2009年新修订的国家标准37项，涉及农业、化工及餐饮等行业。

中国国家标准汇编 2009年修订 19

本汇编收录了2009年新修订的国家标准55项，涉及机械、船舶、农业等行业。

中国国家标准汇编 2008年修订 113

本书收录了2008年制修定的国家标准39项，全部为推荐性标准。内容涉及机械、农业等。