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辽宁省职业教育教学资源信息化建设技术规范
辽宁省教育厅组编2007 年出版96 页ISBN:9787561053546本书是辽宁省教育厅旨在推动全省职业教育信息化而编写的一部职业教育教学资源信息化建设技术规范教材读本。它论述了职业教育信息化基本内容、手段、方式和方法。...
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教师专业发展的学校:上海市实验学校理论与实践之探究
李酉亭,徐红编著2007 年出版261 页ISBN:9787544415392本书是以上海实验学校为科研平台的教育学术专著,它阐述了“教师专业发展学校”的起源与基本理论,分析了它的现状与存在的问题,探讨了它的发展途径与策略。...
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高等学校专业教材 食品科学导论
(美)RICK PARKER著;江波等译2007 年出版542 页ISBN:7501955328本书共28章分成四大部分,第一部分引言和背景;第二部分保藏;第三部分食物与食品;第四部分涵盖环境问题、食品安全、法规与标签、世界粮食需求和就业机会等内容。...
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