粉丝生产新技术

本书介绍了生产粉丝及淀粉的基本知识，生产原料，影响粉丝品质的因素，各种淀粉的生产工艺和方法。

北方水稻生产技术问答

本书以问答形式简要介绍了水稻生产过程中常见的600多个问题。

“生产发展与城市经济”政府管理战略 第一辑 生产性服务业与园区开发：理论·策略·案例

海水养殖绿色生产与管理

本书较全面介绍了中国和世界海水养殖发展概况、环境效应海水养殖绿色生产原理、海水养殖绿色生产技术等方面的研究成果。

现代工业企业计量管理

本书介绍计量基础知识、单位及单位制、计量标准管理等内容。

新型白酒生产技术

浓香型白酒的构成，白酒的微量成分、口味物质和有害成分；生产白酒所用的酒精，加浆用水、尝评方法等。

煤矿生产技术概论

本书主要论述了煤矿生产方面的基本知识，主要包括矿井地质、井田开拓、巷道掘进、采煤工艺、矿井通风等内容。

狐狸生产技术

本书主要介绍狐狸的发展前景及经济效益，狐狸的品种，高产饲料配制，不同日龄的饲养技术、管理方法，书后附有常见疾病用药速查等内容。

现代小麦生产技术

本书主要包括小麦规范化播种技术、测土配方施肥技术、精量半精量播种高产栽培技术等方面内容。

生产与运作管理 第2版

本书为“21世纪工商管理课程系列教材”之一。本书对第一版教材的理论体系框架和内容安排进行了合理调整，充实了相关内容。内容主要包括：概述，生产运作系统的设计，产品、工艺、结构，生产计划，设备管理等。...