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生物化学系统的计算分析

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（美）埃伯哈德·O·沃伊特（Eberhard O. Voit）著；储炬，李友荣译2006 年出版340 页ISBN：7502576142
本书介绍了如何使用现代计算方法分析复杂的生化系统、建模理论和具体方法。
食品生物化学

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李培青主编2006 年出版276 页ISBN：7501953724
本书内容包括：水、矿物质、糖类、脂类、核酸、蛋白质、维生素、酶的组成、结构、性能、新陈代谢以及相关知识在食品专业中的应用；由食品中的天然因素和外部因素形成食品的风味；食品添加剂和食品的成分，与各章内...
生理学与生物化学

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高明灿，艾旭光主编2006 年出版380 页ISBN：7534935296
本书共分两篇，上篇为生理学，下篇为生物化学。主要介绍了生理学与生物化学的基础知识、基础理论、以及相应的实验指导内容。
医学遗传学基础·生物化学 3 综合

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周意丹主编2006 年出版189 页ISBN：7117078545
本书为中等职业教育配套教材。
生物化学与分子生物学实验教程

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李林，张悦红主编2006 年出版133 页ISBN：7502590188
本书介绍了生物化学与分子生物学的主要技术理论和分子生物基本技术。
生物化学基础教程

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李林主编2006 年出版243 页ISBN：7117078847
本书为协编教材，约30万字，共14章。主要内容包括生物化学与医学、蛋白质化学、酶、维生素、生物氧化、糖代谢、脂代谢、蛋白质分解代谢、物质代谢调节、核酸化学与核苷酸代谢、基因信息的传递与表达、肝的生化...
生物化学成功笔记

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成功笔记系列丛书编写委员会编2006 年出版226 页ISBN：7810739131
本书是根据周爱儒主编的《生物化学》一书编写的学习辅导书。全书按教材的章节顺序编排，对教材中的重点、难点进行了细致的总结和讲解，并给学生留下了自己总结和小结的空间，旨在帮助学生掌握《生物化学》的基本...
生物化学

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殷蓉蓉主编2006 年出版325 页ISBN：781086274X
本教材共分四部分。第一部分是生物大分子的结构与功能；第二部分是营养素的彻底氧化；第三部分是两类信息的传递，主要以基因信息的传递为核心，以核苷酸代谢为铺垫，依次描述了复制、转录、翻译，并介绍分子生物学常.....
生物化学实验

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韩跃武主编2006 年出版204 页ISBN：7311022509
本书比较系统、全面地介绍了生物化学常用实验技术与方法，全书共分14章，包括了生物化学实验的基本要求、常见的实验方法及基本原理、普通实验、综合实验、设计实验、选择实验、开拓性实验、实验室安全知识及防...
有机及生物化学 第2版

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刘修堂，褚有明主编2006 年出版321 页ISBN：7503840129
本书内容包括有机化学理论、生物化学基础两部分。重点介绍有机化学的基础知识、基础理论、各类化合物的结构与性质、反应机理等。