大约有5,000项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0112秒)
为您推荐:
中华人民共和国食品安全法实用问答
食品安全
新西兰能效政策法规标准实用指南
经济法律法规实用指南 委会
实用法规手续指南
实用核心法规系列 写组
-
刘兴华主编2006 年出版326 页ISBN:750194685X
本书主要介绍了食品的特性、食品的保藏原理、原料类食品的保藏、半成品食品的保藏、成品食品的保藏、食品流通中的保护、食品保藏中的质量安全控制、食品仓库的私管理与卫生。...
-
贾英民主编2006 年出版339 页ISBN:710910589X
本教材主要介绍食品安全危害分析、农药在食品中的残留及其监测与控制、兽药在食品中的残留及其监测与控制、有毒有害物质污染的监测与控制、生物因素对食品的污染及其监测与控制等内容。...
-
上海市食品药品监督管理局编著2006 年出版65 页ISBN:7544406415
本书对中小学生进行食品安全教育,提高他们食品安全卫生意识。
-
李聪主编;黄逸民副主编2006 年出版151 页ISBN:7502584099
本书介绍了食品安全监测与预警的基本知识、理论与方法、以及现代信息技术在食品安全监测与预警中的应用。
-
张利国著2006 年出版215 页ISBN:7109114023
本书根据目前我国安全认证食品产业发展的现状及发展过程中存在的问题,有针对性地展开了研究。
-
李政达编著2006 年出版302 页ISBN:9867176448
-
郭春敏,李显军主编;中绿华夏有机食品认证中心编译2006 年出版338 页ISBN:7502576738
本书介绍了国内外有机食品的标准、法律法规等。
-
凌强编著2006 年出版248 页ISBN:7563712747
本书着重讲述了食品营养和食品卫生安全方面的基础知识,并对这些知识在旅游企业的应用作了展开论述。全书分为营养学基本原理、食品的营养价值、旅游企业营养学应用、食品卫生基本原理、食品中毒及预防和食品...
-
哈益明编著2006 年出版258 页ISBN:7502585486
本书内容为辐射食品加工原理、设施和运行管理、卫生安全以及辐射食品的研究现状、卫生安全性和加工工艺,阐述了毒理学分析、营养安全和微生物安全性,以及国际国内的法规、标准和辐射与否检测的基本原理。...
-
(美)戴维·麦克斯万 南希 R.鲁 理查德·林顿著 吴永宁 张磊 李志军译2006 年出版317 页ISBN: