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全国职业培训推荐教材 烹饪基本技能
刘峻岭等编2004 年出版167 页ISBN：7504545287本教材适用于职业技能短期培训，也可作为农村劳动力转移培训教材。其内容包括烹饪原料加工和烹饪技术两大块。
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国家职业资格全国统一鉴定考试初级推销员应试指导 国家职业资格五级
马德顺主编2004 年出版161 页ISBN：7304026286本书专用于初级推销员国家职业资格全国统一鉴定考试。是本职业技能鉴定考试的配套用书，内容涉及理论知识和相关操作技能方面的考试范围、考试重点以及应试技巧等。...
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