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生物化学产品制备技术 1
陈来同，唐运编著2003 年出版463 页ISBN：750234232X本书共分八章，包括基本技术，氨基酸生化产品，多肽及蛋白质类生化产品，酶类生化产品，核酸类生化产品，糖类生化产品，脂类生化产品等全面系统地论述了生化产品所涉及的理论，技术和工艺。...
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中华人民共和国国家标准 软件工程 产品评价 第6部分：评价模块的文档编制 GB/T18905.6-2002/ISO/IEC14598-6：2001
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局2003 年出版0 页ISBN： -
放心水产品生产配套技术
吴光红等编著2003 年出版286 页ISBN：753453903X本书讲述了放心水产品（包括无公害水产品、绿色水产品、有机水产品）生产过程中的养殖场地选择、养殖用水的要求、日常管理技术措施、病虫害防治及保鲜加工方法等相关配套技术措施。...
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无公害水产品加工综合技术
汪涛等编著2003 年出版329 页ISBN：7109079740本书介绍了无公害水产品的定义、生产技术与管理内容，无公害水产品的发展前景，以及水产食品原料，水产冷冻食品加工工艺等内容。
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