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巧制广东菜

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梁昌，廖锡祥编著1999 年出版371 页ISBN：7535921868
本书向读者介绍300余款粤菜菜式的巧妙制法，着力突出一个“巧”字。本书的特色在于，每款菜式在“用料”、“制法”、“特点”之后，设有“说明”一项，简明扼要地解说科学原理，点明制作关键，提示技巧秘诀，并解巧思......
封建土地制的覆灭新中国成立初期山东的土地改革

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中共山东省委党史研究室，中共临沂市兰山区委编1999 年出版404 页ISBN：7800973395
书中内容包括综述、历史文献、报刊资料、典型材料和大事记等。
政坛第一小姐坐在第一夫人交椅上的总统女儿们

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高玉琪，王霞编著1999 年出版379 页ISBN：7801151828
中华第一妃

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戴维新著1999 年出版545 页ISBN：7220043503
第一个人

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（法）阿尔贝·加缪（A.Camus）著；袁莉，周小珊译1999 年出版246 页ISBN：7805678820
初中物理精编第一册

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宁波市物理学会1999 年出版250 页ISBN：
天下第一行书

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于曙光编著1999 年出版219 页ISBN：750593225X
开国第一天

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山西省图书馆编1999 年出版409 页ISBN：7537819971
创业第一步

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（日）池之上直隆，（日）宫光男著；刘安彭译1999 年出版145 页ISBN：7806213023
中国第一贪上

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冯家文著1999 年出版326 页ISBN：7104010564

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