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施工员专业知识与实务习题集
郎松军编2013 年出版298 页ISBN:9787511112712施工员专业知识与实务习题集(房屋建筑工程专业技术管理人员培训系列教材)共分为单选题、多选题、案例分析及答案4部分。内容包括建筑施工测量知识土方工程施工技术、砌体工程施工技术、钢筋混凝土工程施工技...
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食品安全学 食品科学与工程专业主干课程
王际辉主编2013 年出版304 页ISBN:9787501991105本教材从教学、科研和生产实际出发,以概述与食品安全相关的科学问题为重点,集中阐述了环境污染、化学物质、生物性污染、包装材料、食品中的有毒物质、膳食中的不安全因素、食品安全性评价、食品安全检测技术...
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环境科学特色专业建设的思路与实践
孙德智,王毅力,李敏主编2013 年出版339 页ISBN:9787511114440本书环境科学特色专业建设总体思路;环境科学专业的国家需求及人才培养战略:环境科学特色专业建设总体目标;环境科学特色专业建设的具体方案,环境科学特色专业建设实践;环境科学专业整体知识结构设计;环境科学特.....
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高等职业教育专业现状分析与建设案例
王晓江编著2013 年出版229 页ISBN:9787560432502本书共分三篇:上篇是2012年全国高职高专专业概况与分析;中篇是2012年陕西省高职高专专业概况与分析;下篇是专业服务产业能力,列举了专业申报、专业建设方案、专业管理及专业建设方案样例。本书通过对高职高专专...
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创业教育与专业教育耦合研究
张项民著2013 年出版221 页ISBN:9787030393005本著作从创业教育实践中的问题开始,立足于当前经济发展尤其是产业发展的大背景,运用教育学、管理学、经济学等理论,梳理了国内外专业教育和创业教育发展与演进的脉络,构建了专业教育与创业教育耦合与联动的模型...