江苏风味菜肴

本教材力求突出实用性，注重各项工艺技术的指导。作者从江苏风味菜系中精选了部分具有显著特点的传统菜肴集结成册。对每一款菜肴依照其制作工艺流程设计，即按原料组成、成菜要求、工艺顺序、要点提示、提问与...

江苏自助游

本书是一本专为江苏自由行游客而撰写的旅游攻略。书中不仅对江苏的主要景点进行了详尽介绍，而且对于游客最喜欢的购物场所和美食天地给予了独家推荐。尤其值得一提的是，书中对于江苏特色主题旅行的规划独具匠...

石油与天然气工程研究生暑期学校及未来石油科技论坛 会议指南

健康工作场所行动模式 供用人单位、劳动者、政策制定者和实践者使用

2007年，WHO召开的第六十届世界卫生大会上通过了“工人健康：全球行动计划”，这是基于1996年以来历届世界卫生大会职业健康策略的全球战略。该项全球行动计划阐述了五个目标：一是制定并实施国家劳动者健康的政策...

和孩子一起编故事

故事对孩子的想象力、认知能力、语言能力，以及亲子沟通都能产生积极作用。本书所倡导的正是用和孩子一起编故事的方式来教养孩子，同时提供了大量的故事范例以供家长和孩子去尝试，培养孩子更加积极，乐观的心理，同...

译响天开 会议口译的思考与实践

《译响天开：会议口译的思考与实践》一书中作者结合自己的工作经历，从一些实践和教学的问题出发，以轻松的笔调畅谈口译，与读者分享许多口译工作案例和这一行业中的趣闻轶事，对于口译教师和学员，以及对口译感兴趣.....

明清戏曲评点研究 古典文学研究辑刊 7编

纳兰词全编笺注

本书收录了纳兰词中最精华的篇章， 是对纳兰性德情感的真实写照。书中所附原文、笺注、典评等栏目，从多角度将词作的主题思想、创作背景、词人境况以及词作的意境、情感全面地展示出来。...

江苏文化产业发展路径研究

全书共分为十章，具体为五部分，基本为正常的研究框架逻辑结构。首先介绍本研究的主要内容和文献综述；然后从实证角度分析各项指标，再从实际情况来分析目前的原因；通过比对、介绍国内外的发展情况，来给予经验借鉴.....

黄永年先生编年事辑

黄永年先生是著名历史学家，本书为其弟子曹旅宁为黄先生所作，以编年事辑的方式记录了黄先生一生的历程，勾勒了一代学人的学术面貌。书中还有许多掌故趣闻，也是第一次披露，既有可读性，又有资料性。...