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酒店服务与管理综合实习
于宗晓主编；孙燕，王彩华副主编2009 年出版202 页ISBN：9787544242875本书运用参观的方式组织学生参观各种类型的饭店，了解星级饭店划分的标准，熟悉饭店的规模、设施设备、内部组织机构下设岗位和所设服务项目，如：客房餐厅、酒吧、娱乐以及公共场所等。包括饭店前厅部、客房部、餐...
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中央商务区（CBD）现代服务业发展研究
张杰编著2009 年出版333 页ISBN：9787505883789《中央商务区（CBD）现代服务业发展研究》一书是目前我国第一部从现代服务业角度系统解读CBD产业发展的专著。
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客房服务基本技能 第2版
张昕主编2009 年出版173 页ISBN：9787504576880本书首先介绍客房服务员的工作部门和岗位，使学员对客房服务员工作有一个概括的了解，在此基础上，介绍客房接待服务、客房清洁和会议服务等实用技能，最后对客房的安全保卫工作及礼节礼貌等客房服务相关知识进行了...
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高等学校后勤服务项目管理 上
陈军平主编2009 年出版316 页ISBN：9787810974745本书以国家政策和有关规范性文件为指导，按照项目管理的思路，对高等学校后勤服务管理的一般原理、组织形式、服务标准作业规范等进行了系统阐述。...
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高等学校后勤服务项目管理 中
陈军平主编2009 年出版680 页ISBN：9787810974745本书以国家政策和有关规范性文件为指导，按照项目管理的思路，对高等学校后勤服务管理的一般原理、组织形式、服务标准作业规范等进行了系统阐述。...
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高等学校后勤服务项目管理 下
陈军平主编2009 年出版872 页ISBN：9787810974745本书以国家政策和有关规范性文件为指导，按照项目管理的思路，对高等学校后勤服务管理的一般原理、组织形式、服务标准作业规范等进行了系统阐述。...
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餐饮全面服务管理 抓牢顾客的心
李韬著2009 年出版186 页ISBN：9787563718269本书从对客服务、餐饮企业内部管理机制与管理流程以及营销与利润实现的三个关联的系统，阐述如何从企业文化、服务战略层面规划好服务质量，并以大量的案例与实用图表来讲述全面的服务质量的具体落实。...
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医疗服务供求矛盾 透视与破解
黄丞，张录法著2009 年出版230 页ISBN：9787542631718本书从实证的角度，以上海这个改革开放的前沿阵地为主要分析对象，采用问卷调查、文献收集、深度访谈等手段，针对”看病难、看病贵”这个核心问题，系统地论述了医疗卫生服务系统中问题产生的关键原因，并提出了如何...
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高校物业管理服务规范 下 规程篇
刘德明主编2009 年出版519 页ISBN：9787546000633本书针对高校物业管理的实际，分上、下卷二十二章讲述了高校物业管理服务的制度、规范，内容涉及招标投标、场馆设施、安全、消防、食堂、绿化、公寓、财务保洁、文化等十几个方面。...