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视频制作 专业素养与技巧 第10版
(美)格罗斯,(美)福斯特著;谢毅译2013 年出版331 页ISBN:9787302321200本书共分13章,按照视频制作的流程,全面介绍了电视业多机视频制作的操作要领。本书以演播室制作为重点,涵盖了电视制作的所有方式。本书既介绍了一般性的设备和技术,也介绍了职业领域用到的高级设备和技巧。...
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中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材 川菜制作
张文,贾晋主编;韦昔奇主审2013 年出版189 页ISBN:9787562476634本书主要分为5大部分:走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调技术、特色菜肴及创新川菜制作工艺。
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同步课时 精讲精练 汽修类专业 汽车构造与拆装
刘景通主编2013 年出版116 页ISBN:9787564718886本书共包括汽修类专业五个科目的知识:汽车维修技能基础、汽车机械基础、汽车概论、汽车构造与拆装、汽车电工电子技术。每个科目按照教材章节的顺序分课时进行编写,每个课时设置了“知识要点”“例题精讲”“...
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社会主义经济理论 第3版
卫兴华,张宇著2013 年出版285 页ISBN:9787040380941本教材坚持以马克思主义为指导,借鉴国外经济理论研究的有用成果,紧密结合中国特色社会主义经济建设的丰富实践,用马克思主义的立场、观点和方法总结社会主义经济建设的经验与教训,探索社会主义经济制度和社会主...
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质量员岗位知识与专业技能 装饰方向
建筑与市政工程施工现场专业人员职业标准培训教材编审委员会编;朱吉顶主编;范国辉副主编2013 年出版183 页ISBN:9787550906877本书共分十六章,第一章至第五章是装饰质量员岗位知识,第六章至第十六章是建筑装饰工程施工质量控制岗位实务。本书着重培养和提高装饰质量员的实际运用能力,图文对照,新颖直观,通俗易懂,流程清晰,便于学习。...
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全国学前教育专业(新课程标准)“十二五”规划教材 伴奏与弹唱 简谱
王立剑,任昌华主编;翁鲜丽,李鹂桦,马方明,邓科峰,张根生,林毅坚副主编2013 年出版161 页ISBN:7309090635 -
我国翻译专业教材建设 理论构建与对策研究
陶友兰著2013 年出版293 页ISBN:9787544634168本书列入国家哲学社会科学规划项目。全书共分八章,主要研究论述了翻译专业本科生(英汉互译)的口笔译教材建设问题,研究内容包括我国翻译教材建设的发展状况、翻译教材建设的理论基础、跨学科理论基础、影响教材...