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图说餐饮管理系列 餐饮运营与管理
匡仲潇编2018 年出版276 页ISBN：9787122310095《餐饮运营与管理》一书从餐饮品牌管理、餐饮营销推广、餐饮采购管理、餐饮企业“五常法”管理、餐饮质量管理、餐厅食品安全控制、餐厅运营安全管理七个方面对餐饮企业的运营与管理做了深入浅出的讲解和分...
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人力资源管理业务流程与制度系列 绩效考核管理业务流程与制度
弗布克管理咨询中心编著2018 年出版214 页ISBN：9787115490650《绩效考核管理业务流程与制度》从企业绩效管理工作的实际出发，按照绩效管理业务流程，以“常见问题+流程+关键节点执行细节+常见问题解决”和“制度+管控要点+管控工具”为主要形式，对绩效考核目标设定与分解...
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医技科室管理规范与操作常规系列丛书 手术室管理规范与操作常规
李敏主编；宋军，张建华副主编2018 年出版257 页ISBN：9787567907898本书依据行业标准，立足于临床工作实践，集医院手术室管理规范、基础操作常规的实用性、指导性为一体，系统地介绍了洁净手术部（室）建议布局与设置、手术室各项管理制度、手术室人员工作职责和质量标准、手术室安全...
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