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中国大学专业详解 修订版
李世川，张必涛，腾松，王莹主编2018 年出版464 页ISBN：9787536488960本书是目前介绍大学专业最为详尽的一本图书，全书除介绍大学专业外，还说明了该专业的培养目标、培养要求、主要课程。更为可贵的是，本书介绍了相关专业的就业方向、就业前景、职业利弊分析同时给予专业优势学校...
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高校舞蹈表演专业教学方法探索与改革
苑芳主编2018 年出版219 页ISBN：9787567775961本书运用辩证唯物主义和历史唯物主义基本观点，结合我国当代舞蹈工作的实际，系统、科学、严谨地阐述了舞蹈艺术的特点、规律及舞蹈创作、表演、审美等方面的理论，特别是在舞蹈创作理论方面，具有较高的学术水平及...
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英语专业四级 写作 第2版
章燕，张艳莉主编2018 年出版195 页ISBN：9787568515702本书稿为英语专业四级写作专项辅导用书，内容系上外邹申和张艳莉两位教授主审与主编，内容经过多年的锤炼已经颇为成熟，2016年英语专业考试新题型改革，本书为顺应新题型，做了内容上的修改，文字质量较好。英语专四.....
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中国高校本科专业设置状况研究
廖茂忠著2018 年出版313 页ISBN：9787520329798本书全面深入地讨论了从第三次高校专业目录修订以来，我国普通高等学校本科专业设置与发展问题。按高校的性质类别（综合大学、理工院校、农林院校、师范院校、医药院校、语文院校、财经院校、政法院校、体育院...
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油画的诀窍 专业水准进阶教程
（美）洛丽·麦克尼著；颜雅琴译2018 年出版143 页ISBN：9787553785868本书是一本面向有一定绘画基础的读者的书籍，向他们教授油画的绘画技巧。本书分为四章，分别以静物画、外光画和室内画、野生动物，以及人物肖像画为主题。每章都会包含若干种绘画的对象，并以不同的画家作品为临摹...
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风景园林专业综合实习指导书 华南篇
曾洪立主编2018 年出版234 页ISBN：9787503877568本教材主要介绍了华南地区（包括广州、深圳、香港）主要园林的背景资料、总体布局、建筑设计、空间组织、庭院设计等，内容详尽，并配有相应的平面图，图文并茂，可用于指导园林与风景园林专业本科生综合实习，或作为......
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闪电泡芙专业图解教程
（法）克里斯托·亚当著2018 年出版200 页ISBN：9787115481986闪电泡芙，看似简单实则非常考验一名西点厨师的厨艺。本书是专门针对目前流行的闪电泡芙的手把手图解教程，书中着重演示了多种馅料多种口味以及多种装饰的闪电泡芙的做法及配方，同时书中还教授了如何用身边简单...