数控铣削编程与加工

全书共分5个学习情境6个项目，学习情境1介绍了六面和阶梯面铣削的工艺知识及机床的基本操作；学习情境2介绍了轮廓类零件铣削的工艺，简单程序编制及机床的操作；学习情境3介绍了孔类零件铣削的工艺，程序编制、孔的...

屠宰加工与卫生检疫

《肉品加工与卫生检疫》全书共分十二章，28万字，包括肉类加工厂、屠宰场的建筑规划、动物宰前的卫生检疫、动物宰后检疫、组织和器官病理变化的鉴定与处理、病害、异常肉品的鉴定和处理、肉品科学、肉品冷藏、...

MasterCAM 造型与仿真加工项目范例

本书通过大量的项目任务驱动，不仅使学生在完成任务的过程中完成知识的建构，以典型引路，举一反三，深化学生对理论知识的理解，而且使教学内容鲜活而生动，促使学生有效掌握。为此，结合多年的教学改革与实践，在收......

10KV及以下变配电工程通用图集 实际，加工安装，设备材料 上

数控加工实训与考证

本书按照数控专业教学大纲及数控中级工、高级工考证的要求，并从数控技能鉴定的应知、应会两方面入手，通过大量典型零件的数控加工技术综合实训项目，全面系统地介绍了数控车床、数控铣床（加工中心）和数控电火花线...

农产品贮藏与加工

本书内容包括：农产品贮藏加工基础知识、农产品贮藏保鲜方法、粮油贮藏、果蔬贮藏、稻谷和小麦的加工、焙烤食品加工、淀粉的制取与加工、植物油脂的提取与精炼、果蔬加工（包括罐头、果蔬汁、糖制、腌制、速冻...

UG NX 6中文版数控加工案例解析

本书结合大量实例，介绍了UG NX6数控加工的流程，并对数控铣加工操作进行重点讲解。

仁用杏高产栽培与贮藏加工

本书分九部分，内容包括：仁用杏生产现状，仁用杏的概念及主要优良品种，苗木培育，仁用杏园的建立，仁用杏园的管理，提高坐果率技术措施，仁用杏树整形修剪，仁用杏的采收、贮藏与加工，主要病虫和鼠兔害及防治。...

数控加工实训

本书不仅对“数控加工仿真系统”的基本概念和基本操作方法的讲述浅显易懂，深入浅出，而且安排了大量短小精悍、典型实用的例题，使学习者能够结合实例进行学习，掌握数控机床的操作方法和技巧。书中对华中数控系统...

磨削加工工艺及应用

本书主要包括磨削加工方法及发展趋势分析，磨削加工的基本参数及其控制、合理设定方法，磨削液、磨料和磨具的合理使用方法，砂轮磨损原因分析、检测方法、修整技巧，磨削加工中常见的缺陷及解决办法，磨削加工常用装...