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现代饭店房务管理

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张建业主编2008 年出版508 页ISBN：9787208080720
本书是上海市教委高校重点课程建设项目。主要论述了饭店房务系统、客房产品设计布置、客房价格管理、预定管理、前厅管理、客房与公共区域清保工作管理、资产管理与成本控制、销售预测与经营效益分析等。在...
江苏经济发展与现代化历史进程研究

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王国平，周新国等著2008 年出版461 页ISBN：9787811371475
本书分析了江苏由传统农业社会向现代化工业社会发展的历史进程。
现代物流企业管理

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崔国成，黄雪峰主编2008 年出版258 页ISBN：9787562927792
本教材结合高职高专学科特色、专业特色和学生特点，注重强调教材理论与实践的结合，传统与创新的结合，全面与重点的结合，国外先进经验与中国实际的结合，努力使其符合高职高专教育规律，适应高职高专教学改革与课程.....
现代酒店管理全书

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邓峻枫编著2008 年出版377 页ISBN：9787805212883
本书全面、系统地阐述了饭店管理的涵义、内容、发展过程以及未来趋势等，论述了饭店的组织、经营战略与决策、市场营销、服务质量管理、人力资源管理、财务管理、设备管理、安全管理等。作者还联系了大量的教...
现代护理管理流程与规范

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梅桂萍，谢红珍，潘绍山主编2008 年出版534 页ISBN：7509113458
本书系统全面地讲述了医院中护理工作地执行规范和流程，其中包括人员管理流程、质量管理流程、组织管理流程、教学管理流程、护理科研管理流程、护理服务流程、护理技术操作流程、护理文案管理、病房管理、感...
现代采购管理

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唐艳，蔡勇，李卫忠主编2008 年出版250 页ISBN：9787562928676
本书吸收了现代采购管理的知识经验和技术，全面、系统地介绍了现代采购管理的理论与实践。内容适合高等职业教育的特点和要求；突出实用性和可操作性，本书除了包括相关章节的知识内容外，还包括“案例引导”、“学...
现代化语境中的 20 世纪传奇戏曲研究

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范红娟著2008 年出版326 页ISBN：9787501026012
本书从学术史的角度，联系时代思潮、戏曲观念和传奇戏曲个体特性，对20世纪学界对传奇戏曲的创作、表演和理论进行研究的历史过程进行描述。...
大师的颠覆现代酒店建设管理的谋略与实践

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王震国主编2008 年出版150 页ISBN：9787811181685
本书收录管理大师的理念、谋略和经验之妙语感悟格方并介绍了酒店管理和经营的成功案例。大师理念和酒店管理成功经验有机融合，对于酒店从业人员具有参考价值。...
现代饭店管理概论

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徐文苑编著2008 年出版270 页ISBN：9787810829908
本教材是旅游与饭店管理专业的高等职业技术院校的专业用书。本书从饭店概述入手，详细介绍了饭店基础知识、饭店管理基本职能、饭店资源管理、饭店服务质量管理、规范标准与管理、饭店核心竞争力、饭店品牌管...
现代企业班组管理创新怎样当好创新型班组长

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李淑玲，王淑芬著2008 年出版239 页ISBN：9787802086449
本套书针对基层工会实际工作需要，着重提高基层干部的工作能力和理论水平，教材内容新颖，政策性强。