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中等职业学校酒店服务与管理专业规划教材 调酒与服务 第2版
李战生主编2014 年出版231 页ISBN:9787113176129本书依据《职业教育教材设计》、《职业分析手册》等有关职业教育的理论,结合酒吧实际工作内容,对酒吧工作进行了具体的分析和归类,依据其工作内容,制定出酒吧工作人员的能力图表。在教材的编写中,我们设置上下两...
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中等职业教育课程改革创新教材中等职业教育旅游服务类专业规划教材 餐饮服务技能实训 第2版
毛慎琦主编;魏庆副主编2013 年出版125 页ISBN:9787111397298本书以中级餐厅服务员技能考核要求为指导,分析了餐厅服务员工作所需的知识、能力、技能、态度等知识点,在对大量旅游企业进行调研的基础上,将餐厅服务技能分解成五个既相互联系又相互独立的技能训练模块,任务明...
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中等职业教育电子与信息技术专业系列教材 通信技术
邱绍峰主编2013 年出版159 页ISBN:9787562473084通信技术是中等职业学校电子与信息技术专业的一门主要专业课。本书主要介绍有关现代通信系统的技术和应用,通信系统的概念,通信技术的基本知识和技能,使学生初步建立对通信系统分析和测试,对通信设备进行安装调...
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中等职业学校教学用书 IT类专业项目课程系列教材 计算机技术专业 软件英语基础教程
比尔·金兰顿主编2007 年出版142 页ISBN:9787121039355本书作者Bill Crampton来自美国,是一位软件行业的业内人士,在中国从事多年的技术、语言和商务培训工作。作者针对中国软件行业中遇到的文化和语言问题及软件人员之间的英语交流问题,并结合软件业的发展现状编...
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中等职业教育电子与信息技术专业系列教材 汽车电子设备技术及维护
张川,张健主编2013 年出版224 页ISBN:9787562474319本书通过介绍汽车电子设备技术及其相关的维修知识,让学生们了解汽车仪表设备、汽车灯光和门控制动、汽车点火系统、汽车音响系统、汽车导航及显示系统和汽车电子线路装配。...
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