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民用建筑安装工程实用手册
俞洪伟,杨肖杭,包晓琴编2019 年出版244 页ISBN:9787308189279本书从民用建筑安装工程项目现场质量、安全及文明标准化施工管理实用性出发,以翔实的文字解说及实用性图表帮助企业在项目工程施工过程中,做好项目技术、质量、安全管理工作,逐步形成项目标准化施工现场管理,确...
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食品科学与工程专业实验
丁利君等编2019 年出版195 页ISBN:9787122333384本教材是长期教学实践经验的总结,引用了最新国家标准中的检测方法,具有较强的实用性和先进性。教材中既有经典、实用的常规实验方法,也有先进的仪器分析方法。具体内容包括食品微生物实验、食品分析实验、食品...
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工程力学辅导与习题解答
赵秋玲,张君华编著2019 年出版293 页ISBN:9787302524847我们预备出版此书中将包含“静力学”、“材料力学”和“动力学”三部分的习题,系统讲解解题思路和方法,针对学生容易搞混淆的概念等,通过对习题进行对比讲解,使学生能够对课程中的知识和方法更好地掌握。共19章...
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当代大学德语 2 学生用书
梁敏,(德)Michae2019 年出版400 页ISBN:9787521308303《当代大学德语2学生用书》是为高等学校德语专业本科基础学段编写的德语语言综合训练型教材,教材融合了我国德语教学数十年经验与国内外和先进教学理理论,将语音、语法、词汇等语言知识和听、说、读、写四项...
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异同之间 中国近代教会大学个案研究
陈红民译;(美)裴宜理2019 年出版320 页ISBN:9787213092336本书是哈佛燕京学社与浙江大学主办的“同质与差异:教会大学在中国”学术论坛的重要理论成果。围绕教会大学的渊源、发展脉络与历史沿革,课程设置与师生流动,历史记忆、地方社会与中国文化等议题展开,从整体视角...
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