西点制作教程

本书内容包括西点制作基础知识、西点制作工艺和西点制作拓展三篇。其中内容包括西点概述、西点常用工具和设备、西点原料、西点制作基础、面包（蛋糕、清酥、混酥、饼干、泡芙、布丁、沙勿来、冷冻甜食、蛋白...

CG影视物资制作揭秘

本书具体内容包括：了解影视特效制作行业的概述、目前发展状况和发展趋势；学习影视特效的制作方法、制作原则、制作分类；掌握影视特效行业的基础技术+艺术技能；认识影视特效的操作流程，相关应用软件。...

创建省级文明单位资料汇编 第4编 创建活动开展情况 3

创建省级文明单位资料汇编 第4编 创建活动开展情况 1

创建省级文明单位资料汇编 第4编 创建活动开展情况 2

青少年课外手工小制作

本书是一部科普书籍。本书介绍了广大青少年在课外活动中有关创意手工小制作方面的各种方式方法，以使他们培养成动手动脑的好习惯。

主题筵席设计与制作

本书是针对某一个主题（如国宴、迎春筵、农家筵、水乡筵等），设计出筵席菜单，再根据设计的菜单，从筵席原料的采购、加工制作，到筵席菜点的组装上菜的整个制作过程，它涉及烹饪专业相关知识以及人文学、历史、地理......

2012全国造价工程师执业资格考试最后九套题 建设工程技术与计量 安装工程部分

本书作为全国造价工程师执业资格考试辅导用书，总结出了命题规律，提炼了考核要点，做到了题题经典、题题精练。希望能以此抛砖引玉，引导考生思维。...

网页界面设计与制作

本书是专门讲述网页美工设计的图书。使用了数个个精美实例来引导读者，全面、系统地介绍了利用photoshop、flash和dreamweaver进行创意和设计的具体方法和步骤。...

故宫博物院藏品大系 书法编 1 晋唐五代

故宫典藏的书法作品，是以历代名家法帖为核心的。首先是晋人作品的珍藏。《故宫博物院藏品大系·书法编·1》涵盖了晋唐五代共27幅书法作品，大八开，精装本。此书具有很高的鉴赏、收藏及出版价值。...