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现代饭店管理基础理论、实务、案例、实训

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刘红春，李伶娆，张凯编著2011 年出版301 页ISBN：7565404160
本书首先对饭店及饭店管理的基本概念、特点、观念、理论和方法作了概述，让读者对饭店管理这门课程有一个基本的了解和认识，然后对饭店管理主要内容逐一展开学习，包括饭店组织管理、饭店人力资源管理、饭店服务...
河南省“十二五”农业现代化模式创新研究

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刘凤仙编2011 年出版327 页ISBN：9787561842744
本研究依据国家和河南省“十二五”规划中关于“加快发展现代农业”的要求，系统分析和研究了欧尼工业现代化、农业生产标准化、农业产业化等相关发展，提出相关对策与措施。...
加大城乡统筹力度协调推进工业化、城镇化与农业农村现代化

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尹成杰主编2011 年出版545 页ISBN：9787109153554
本书为全国农经学会2010年年会论文集，共收录了60余篇高等院校、科研单位、政府部门的专家、学者的文章。分析了当前我国城乡关系的特征，梳理了统筹城乡经济社会发展的新进展和存在的问题，对未来我国城乡统筹发...
现代矿山生产与安全管理

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陈国山主编2011 年出版235 页ISBN：9787502455767
本书主要内容包括矿山生产地质工作及安全管理、矿山测量工作及安全管理、平巷施工及安全管理、天井施工及安全管理、矿石运输及安全管理、矿石提升及安全管理、矿石回采与安全管理、生产辅助工作与安全管理...
社会创新、制度变迁与经济绩效产业、区域和社会的结构调整过程探索

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（芬）海迈莱伊宁，（芬）海斯卡拉著2011 年出版278 页ISBN：9787513008136
本书汇集了多个国家的多位学者的论著和研究成果，从理论和案例两个方面系统地探讨了社会体系与经济制度的创新，及由此带来的对经济绩效的影响。...
现代特色蔬菜产业技术

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本社编2011 年出版108 页ISBN：9787565502835
本书着重介绍了现代特色蔬菜产业现状、青花菜、紫甘蓝、抱子甘蓝、樱桃萝卜、芦笋、山药、香酥芋、金瓜、紫菜薹、紫背天葵与黄秋葵的栽培技术及产后加工等方面的新技术、新方法。...
教育部经济管理类主干课程教材质量管理

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苏秦主编；张涑贤副主编2011 年出版352 页ISBN：9787300148069
本书以质量管理系统的生命周期和产品（服务）质量形成的生命周期过程改进为主线，将传统企业质量管理扩展到供应链质量管理，突出供应商质量管理和顾客满意管理的重要性，强调设计质量管理与控制。注重对学生能力的培...
渔业生产与经济管理

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夏章英主编；卢伙胜，颜云榕，冯波等副主编2011 年出版436 页ISBN：9787502781071
本书的主要内容包括：南沙群岛概况、南沙群岛渔业开发史、南沙群岛渔业航行史和南沙群岛渔业发展史，共四大部分。它全面反映了我国南沙群岛渔业生产活动源远流长，历史悠久。同时也有力地印证了南沙群岛自古以来...
人口、就业和社会保障《人口与经济》创刊30周年纪念文集

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童玉芬主编2011 年出版902 页ISBN：9787506825467
“人口、就业和社会保障”成为本书研究的三个重要的主题。三个主题实际上是指向一个巨大的命题，那就是大家十分关注的“民生”问题。本书的研究成果无疑是对社会具有一定的意义的，相信本书的出版会对大家最为...
微系统和纳米技术英文

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周兆英，王中林，林立伟主编2011 年出版1004 页ISBN：9787302243076
本书表述了关于微系统和纳米技术的科学和工程的研究状况以及成果。