现代管理学

本书重视如何建立学生的管理观，在此理念下，本书首先就“什么是管理？”“什么是管理学？”“谁是管理者？”及“管理基本原则”等基本问题进行了深入阐述，并从整体上将管理学基本理论框架介绍给学生，给学生建立较......

现代机电驱动控制技术

本书是目前驱动和控制技术方面较为全面和系统的专著。结合多年研究和实践的经验，从直流电动机、步进电动机到交流电动机，从电动机的基本工作原理及构造到其机械特性及静、动态特性，从启动、调速与制动的电气控...

现代维修电工技术

本书根据国家职业标准对维修电工岗位的知识要求和技能要求，按照现代工业发展的规律，对现代维修电工技术进行了介绍。内容涵盖电工基础、电气控制、电动机、单片机、变频器、PLC、触摸屏和数控电气等内容。本...

机械制造技术基础

本书为普通高等教育“十一五”规划教材。本书以机械制造工艺学为主，对原机械专业课程“金属切削原理与刀具”、“机床夹具”、“机床概论”等进行了整合。全书共六章，主要内容包括金属切削过程及其控制、机械...

酶工程技术

坚持理论知识“适度、多元化”的原则，强化学生的会想、会做和会写技能的训练。以基础理论为前提，注重实验技术。每一章节都选取经典选题作为代表，如：以中性蛋白酶、纤维素酶、脂肪酶、乙醇脱氢酶等酶制剂为例，以...

电气工程CAD技术应用及实例

本书主要内容包括：电气工程二维CAD制图基础；电气工程二维CAD图形的绘制方法与实例等等。

电子工程与通信技术专业英语

本书按专业方向划分为三个版块：电子工程、计算机、通信。每个版块选取相关专业文章，并配有单词注释、课文注释、课文译文、配套习题及答案、课外阅读文章。...

长沙市工程建设地方技术规程 长沙市建筑节能技术导则 DBCJ001-2009

图解机械设备的电气维修技术

本书主要介绍电气控制的基础知识、简单机械设备的电气维修、工厂常用机械设备的电气维修、建筑行业常用机械设备的电气维修、煤矿常用机械设备的电气维修、数控设备的电气维修等。...

现代酒店餐馆厨房管理

本书是高职高专餐饮管理专业系列教材之一。全书共分9章，包括导言、厨房的硬件管理、厨房的组织管理、厨房人员管理、厨房生产作业管理、厨房产品创新管理、厨房营养配餐管理、厨房运营控制管理、厨房综合性...