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森林昆虫学 生态学与经营管理
(美)库尔森(Coulson,R.N.),(美)威 特(Witter,J.A.)著;黄竞芳等译1991 年出版544 页ISBN:750380601X -
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食品卫生管理与检验基础
上海市“星火计划”人才培训部,上海市卫生局防疫处组编1991 年出版358 页ISBN:7542704354本书分为三篇共十八章,第一篇为食品卫生法与食品卫生管理,第二篇为食品卫生微生物学检验,第三篇为乡镇食品企业食品的理化检验。