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餐厅服务员(初级)国家职业技能鉴定考核指导
人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心编写2014 年出版143 页ISBN:7563642943本书根据本工种该级别特点,以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据,主要涵盖以下模块:1.理论知识:考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练,模拟试卷等;2.操作技能,考情观察、考核内......
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客房服务员 初级 国家职业技能鉴定考核指导
人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心编写2014 年出版110 页ISBN:7563644024本书根据本工种该级别特点,以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据,主要涵盖以下模块:1.理论知识:考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练,模拟试卷等;2.操作技能,考情观察、考核内......
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餐厅服务员(中级)国家职业技能鉴定考核指导
人力资源和社会保障职业技能鉴定中心编写2014 年出版143 页ISBN:7563642951本书根据本工种该级别特点,以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据,主要涵盖以下模块:1.理论知识:考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练,模拟试卷等;2.操作技能,考情观察、考核内......
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客房服务员(高级)国家职业技能鉴定考核指导
人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心编写2014 年出版124 页ISBN:7563644032本书根据本工种该级别特点,以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据,主要涵盖以下模块:1.理论知识:考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练,模拟试卷等;2.操作技能,考情观察、考核内......
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机械原理与机械设计习题详解
刘峰,贠平利主编2014 年出版356 页ISBN:9787563645893本书结合机械原理与机械设计课程的学习内容和要求进行编写,详解配套的《机械设计学习指导书》中的习题,主要包括机构结构分析、平面机构运动分析和力分析、摩擦与效率、机械平衡、机械运转及速度波动调节、平...
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客房服务实务实训指导手册
平文英,邱桂梅主编2014 年出版101 页ISBN:9787509632840本教材是《客房服务实务》的配套实训手册,是贵州商业学校酒店专业教师多次到酒店企业客房部各工作岗位进行调研,提炼出典型工作任务,将这些典型工作任务汇编成各项目,形成本教材的项目教学任务,它是一本既适合酒...
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城市公共交通服务管理 第2版
北京公共交通控股(集团)有限公司主编2014 年出版297 页ISBN:9787114114519本书在第一版的基础上进行修订,本着立足公交,总结经验,推陈出新,指导实践的原则,结合北京公交服务管理的实际,从“公共服务与城市公共交通概述”、“城市公共交通服务管理概述”、“城市公共交通服务质量管理”.....
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现代图书馆服务理论与实践
江涛,穆颖丽等编著2014 年出版656 页ISBN:9787215088573本书以现代图书馆服务为主题,以服务创新为视角,从服务内容、服务组织、服务模式、服务标准、服务质量、服务评价等方面深入探讨新形势下图书馆服务工作,重在体现图书馆服务理念的信息化、服务内容的知识化、服...
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服务市场营销 第2版
岳俊芳编著2014 年出版218 页ISBN:9787300189093本书以市场营销的基本原理为指导,以服务领域为研究重点,深入浅出地阐述了服务营销的基本概念、理论体系和实践要点。全书主要介绍了服务、服务消费者、服务营销理念等服务主体、客体和指导思想,阐述了服务企业...