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九十年代中国小说精品荟萃 10
舒楠，兴安主编2004 年出版417 页ISBN：7504834289现实语境、作家的学识素养、社会归属、审美情趣等诸多因素都制约着作家的话语方式，但是积极回应社会生活的挑战，在文学越来越被边缘化，并较少受到局外人关注的情况下，展示文学作为人类精神追求的重要组成部分在...
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中国食品工业标准汇编 焙烤食品、糖制品及相关食品卷 上 第2版
中国标准出版社第一编辑室编2004 年出版404 页ISBN：7506634783本书分二部分。第一部分为产品及其试验方法标准，涉及焙烤、糖、花生等制品；第二部分为相关标准，涉及原辅材料、卫生标准及检验方法标准。本册为上册，收录了第一部分。...
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第二届中国建筑摄影大奖赛作品集 图集
马国馨主编；中国建筑学会建筑摄影专业委员会，《建筑创作》杂志社编2004 年出版188 页ISBN：7533137175本书汇集了在第二届中国建筑摄影大奖赛评选中获得各种等级奖项的优秀摄影作品，共117幅。
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建筑装饰计算机辅助设计 3DS MAX+Photoshop效果图实例制作与灯光技术
徐杰主编2004 年出版265 页ISBN：7040149494本书是一本关于如何使用三维技术和平面技术制作建筑效果图的专业用书。在建筑效果图制作中，最难掌握的部分就是如何处理与调整灯光，本教程以具体、完整的效果图实例为线索，主要针对在3Ds MAX中制作建筑效果图...
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承传与交融 探讨中国近现代建筑的本质与形式
（美）彼得·罗（Peter G.Rowe），（美）关晟（Seng Kuan）著；成砚译2004 年出版172 页ISBN：7112063345本书重点探讨了“体”和“用”，即本质和形式这两个对中国现代化进程有着根本影响的思想概念，从一个美国哈佛学者的角度对中国现代建筑作了系统的评析。...
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吃遍中国 10 西北菜
王晓东，陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN：7800696383徽菜的传统品种多达千种以上，其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表，是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味，以冰糖提鲜，基于保持原料的本味，真味，口感以咸、.....
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