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食品营养与卫生安全管理
凌强，孙延旭，李晓英主编2014 年出版278 页ISBN：9787563729159本书的内容主要由营养学与食品卫生安全两大部分组成。本书包括关于食品营养与卫生学相关内容的概述、人体构成及食物的消化吸收、营养素与能量、各类食品的营养价值、膳食结构与膳食指南、餐饮管理中的营养...
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健康管理技术手册丛书 糖尿病分册
龚洁主编2014 年出版73 页ISBN：9787535270894本书包括糖尿病门诊的基本条件，糖尿病患者健康管理流程，糖尿病教育的主要内容，糖尿病患者运动的注意事项，一般情况与膳食、运动状况调查，糖尿病药物的种类和用法等。...
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中国现代文学与韩国资料丛书 7 新译编·民间故事 童话 神话传说卷
金柄珉，李存光主编；金宰旭，崔一副主编2014 年出版445 页ISBN：9787563470723本书主要内容包括：朝鲜传说、朝鲜民间传说、高丽俗迷、雄鸡传说——朝鲜的天鹅处女型故事、处女祭蛇传说——朝鲜民间故事、女山神和龙王——朝鲜民间传说、阿弥陀佛十十万遍——朝鲜民间传说等。 ...
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企业人力资源管理研究：新发展、复杂性与绩效管理
赵曙明，刘洪编著2014 年出版495 页ISBN：9787305128035在我国经济转型过程中，人力资源管理的职能、手段所依赖的社会、文化、技术背景和企业制度都发生了演变，企业必须根据转型经济需要，结合中国特色重视和解决若干现实的人力资源管理问题。基于此，本书对转型经济下...
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市政工程施工安全管理
朱汶迁，王云江主编2014 年出版185 页ISBN：9787112160242本书在编写内容上突出了施工现场的安全管理，根据市政工程施工的不同内容、不同机械设备、不同专业的作业人员和不同的作业环境，提出了不同的安全管理要求和采取的安全措施。具有实用性强、可操作性强、易学易...
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复旦大学中国周边外交研究丛书 中国崛起背景下的周边安全与周边外交
祁怀高等著2014 年出版398 页ISBN：9787101101942在中国快速崛起的背景下，全面梳理中国周边安全的新挑战与系统分析中国周边外交的新战略。内容包括客观认识新时期中国周边外交的战略机遇期；准确定位中国迅速崛起期的周边外交战略取向；系统梳理中国周边众多结...
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高校安全管理工作创新论文集
余晖，罗利坤主编；徐超执行主编2014 年出版568 页ISBN：9787548221364本书根据高校安全工作新形势，由云南高教保卫学会面向内地、台湾、香港组织征集论文，经过筛选集结成论文集。以“高校安全治理体制创新与治理能力建设”为主题，分专题展开系统论述，此次征集论文数超过300余篇，涵...
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全国学前教育专业“十二五”系列规划教材 幼儿园组织与管理
刘艳珍，马鹰主编；李瑞，刘洋，韩吟副主编2014 年出版227 页ISBN：7303135073本书针对学前教育专业的学生编写，理论与实践相结合，既注重知识性，又强调可操作性。其主要内容包括管理知识与策略、幼儿园管理中人、财、物和环境四大要素及其管理策略。本教材理论介绍比较浅显易懂，提供的案例...