面包制作大全

本书由日本专业烘焙学校的面包制作教授全程指导，分别从9大种类详细介绍了各种基本面包的食材和做法，图示详细，一目了然。从认识小麦、了解面粉，根据发酵原理应用不同的搓揉方法，到时间烘焙技巧，配合各种材料让......

中国少数民族地区信息传播与社会发展论丛

2012年11月24—26日，第四届中国少数民族地区信息传播与社会发展论坛在广西大学召开。本届论坛由中国人民大学新闻学院，中国人民大学新闻与社会发展研究中心，广西大学新闻传播学院，国家新闻出版总署西南地区人才...

中国公司治理报告 2012 投资者行为与公司治理

本书为上海证券交易所资本市场研究所所著的年度研究报告，研究中心为“投资者行为与公司治理”。作者重点关注了股东对上市公司运营的影响，系统地介绍了股东积极主义的理论基础和国际发展经验，并详细分析了国内...

公司治理经典文献选编

广播节目编辑与制作

本教材力求浅显，不讲空洞、深奥的原理，力求让学生们都能看懂，而且学了就会操作。学了本教材之后，能掌握广播新闻节目、广播社教节目和广播文艺节目的编辑技巧，并且能掌握基本的录音设备操作和一般广播节目的制作...

高级多媒体作品制作员 3级

本书为1+X职业技术·职业资格培训教材。

角色动画基础2D和3D角色动画制作全解析

如何呈现你的研究发现：表格制作实践指南

上市公司高管权力、公司绩效与报酬激励问题研究

本书以委托代理理论、管理者权力理论、人力资本理论、利益相关者理论等为指导，在对国内外相关文献进行回顾的基础上，认为公司绩效与高管报酬不相关或相关性很低，不是委托代理理论本身存在问题，而是由于高管报酬...

公司治理结构下中国上市公司资本结构与融资方式的制度分析

本书较为全面地介绍了西方资本结构理论各主要分支的模型及基本观点；分析了我国金融产权的制度性缺陷以及我国企业融资制度低绩效的根源；比较了中国和美国、德国以及日本在融资结构及融资方式上的异同；剖析了我...