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中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材 川菜制作
张文,贾晋主编;韦昔奇主审2013 年出版189 页ISBN:9787562476634本书主要分为5大部分:走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调技术、特色菜肴及创新川菜制作工艺。
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乡村旅游产业组织研究
周玲强等著2013 年出版188 页ISBN:9787030372055本著作在对国内外乡村旅游开发的历史回顾、比较研究以及经验总结的基础上,通过对农村地区的资源禀赋与市场条件加以科学分析,开发具有当地特色的乡村旅游产品,促进城乡互动,增加农民收入,调整农村社区产业结构;.....
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功效空间组织机理与空间福利研究
金凤君等著2013 年出版320 页ISBN:9787030378729本书以以理论建构为主线,探索社会经济空间组织与效率的基础理论,认识和刻画建构性空间行为下自然与人文要素的价值、空间效应以及人类发展环境的演进机理和规律;科学分析我国“资源节约、空间集约”发展之路的...
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土木工程专业毕业设计指导
赵青主编;陈东,石贤增副主编2013 年出版249 页ISBN:9787307113053本书是专门为土木工程专业进行毕业设计的学生编写的。全书共3章,内容包括:毕业设计概述,设计的依据、标准和基本内容,设计示例。内容安排符合土木工程专业毕业设计的教学要求,具有一定的系统性和完整性,四个设......
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护理学专业毕业实习指导
桂翠华主编2013 年出版412 页ISBN:9787541672170本书是医学院毕业实习指导丛书之一,本书的专业是护理学。实习指导的编写强调护理学必须掌握的基本理论、基本知识、基本技能,并用图解及图表的方式列出各项操作技能的流程及考核评分标准,内容精炼,简洁明了,易识...
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员工与组织匹配研究 内涵界定、衡量指标与作用影响
朱青松著2013 年出版188 页ISBN:9787561473580本书主要研究员工与组织匹配及其对员工组织的作用影响。探究员工与组织匹配的内涵与维度界定、员工与组织匹配的衡量指标。在此基础上提出员工与组织匹配新指标,基于新指标匹配模型进行实证研究,分析员工与组...
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全国专业技术人员计算机应用能力考试考点速学一本通 Ex
新思路教育科技研究中心编2013 年出版211 页ISBN:7111419822新思路教育科技研究中心编著的《全国专业技术人员计算机应用能力考试考点速学一本通》共9章。第0章主要介绍考试的相关内容,解答了考生在报考、考试过程中遇到的种种疑问,并引领考生对考试大纲及具体要求深入...
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社会组织发展理论研究与实践探索
庞承伟著2013 年出版196 页ISBN:9787508743899本书是作者出于多年哲学教学的职业素养及思维方式,以社会组织培育管理为平台,在大量调研和实践探索的基础上,积累发表的近50篇理论文章、调研报告或工作方案的一个“文集”。书中文章保留当年发表或成文的时间...
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组织行为学学科前沿研究报告
肖霞主编2013 年出版237 页ISBN:9787509623299本书通过对2010年度国内外知名专著期刊上的组织行为学科研究性文章进行分析,总结2010年度学科的发展状况、最新动态、重要理论观点、前沿问题和热点问题。本书分为五个部分,分别为组织行为学科2010年研究综述...
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基于知识视角的组织复杂信息技术吸收研究
陈文波著2013 年出版119 页ISBN:9787030377838企业利用信息技术的热情往往大于其利用信息技术的能力。本书试图从组织的知识基础出发,考察组织知识存量和吸收能力等内生因素对信息技术吸收阶段的影响,并从组织学习和知识壁垒克服的角度研究组织信息技术吸...