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    贾建革,张秋实,于树滨主编2010 年出版201 页ISBN:9787502632731

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  • 中国海洋水产品现代加工技术与质量安全

    李乃胜,薛长湖等编著2010 年出版596 页ISBN:9787502777074

    本书从中国海洋水产业的发展现状、海洋水产品原料及其加工特性、海洋水产品蛋白质加工技术、海洋水产品脂质质备技术、海洋水产品多糖加工技术等方面阐述了我国海洋水产品的现代加工技术体系。...

  • 突破平庸 提升教育质量的31个跳板

    严育洪著2010 年出版284 页ISBN:9787562148906

    本书作者立足于教师和学生在课堂上的共同成长,叙述了自己自新课程改革以来教学观念和教学方式的改变,如何采用新的教学方式,以及学生和教师在新课程所提倡的新的教学方式下的收获与成长。这种在新课程理念指导...

  • 汽车维修服务质量评价与服务认证

    许前主编2010 年出版92 页ISBN:9787506661119

    本书是“十一五”国家科技支撑计划重点项目“国家重点领域认证认可推进工程”中“服务质量评价技术研究及其在公共服务领域的应用”课题的研究成果之一。本书在概述汽车维修服务的基础上,详尽阐述了汽车维修...

  • 中国高等教育教学质量发展报告

    新世纪教学研究所,《中国高等教育教学质量发展报告》编委会编2010 年出版224 页ISBN:9787040304596

    本书为新世纪教学研究所2008——2010年立项课题研究成果,紧紧围绕我国目前高等教育师资状况存在的问题、现状提出了有针对性的解决方案。书中数据详细而丰富,具有较强的学术价值。所选论文皆为立项的优秀成果...

  • 土壤质量指标与评价

    徐建明,张甘霖,谢正苗等著2010 年出版314 页ISBN:9787030271303

    本书是在浙江大学及中国科学院等多家单位众多土壤科学工作者进行了多年的系列试验研究基础上,结合有关中国四大类土壤的科学研究积累编写而成的。全书共分十章,从土壤质量的概念出发,主要介绍了土壤肥力质量的...

  • 国外农产品质量安全监管及法律法规

    王芳,钱永忠主编2010 年出版892 页ISBN:9787511802439

    本书是对国外农产品质量安全监管以及法律法规方面的研究,第一部分内容包括欧盟、美国、加拿大以及日本关于农产品质量安全风险评估、监管、监测方面的研究,第二部分内容是对这些国家法律法规的译文。...

  • 怎样当好质量员 第2版

    本书编委会著2010 年出版610 页ISBN:9787112121359

    本书为建筑施工项目管理丛书之一。全书以一问一答的形式回答质量员必须掌握的基础知识和专业知识,共分五章,主要内容有:建筑工程质量概述、基本技术知识、工程质量检查、建筑安装工程质量检查、建筑工程质量事...

  • 桥梁结构质量控制技术与工程实例

    张南编著2010 年出版386 页ISBN:9787512311275

    本书共9章,第1章概述,强调桥梁结构质量控制的意义及桥梁结构全面质量控制的重要环节;第2章~第5章介绍钢筋混凝土工程、预应力混凝土工程、灌注桩基工程、沉井基础工程等质量控制要点与典型工程实例;第6章~第9章...

  • 钢结构工程质量员岗位手册

    北京土木建筑学会主编2010 年出版311 页ISBN:9787501975570

    本书从建筑钢结构工程施工质量员岗位的实际工作需要出发,对建筑钢结构工程施工现场的质量员的工作提出了明确的要求,内容包括建筑工程质量管理工作规范化要求,质量检测及试验用器具控制要求,建筑钢结构工程材料...

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