学校食堂食品安全管理体系的建立和实施

本书系统地探讨了食品安全的定义、食品危害与控制，分析了ISO22000食品安全管理体系标准的特点，阐述了如何理解和应用ISO22000食品安全管理体系标准。...

现代农业技术·专题六 农副产品的营销

矿井建设现代技术理论与实践

本书汇集了近年来煤矿矿井建设方面的技术成果和科研成果，内容涉及冻结、注浆、钻井、立井、岩巷掘进与支护的技术，其中有多项研究成果居国内领先水平。...

现代推销技术

本书是一门艺术性和实践性均较强的课程，所以在编写过程中非常注重理论与实践的结合。主要思路是以推销的基本理论为框架，包括推销原理、推销要素、推销环境与推销模式，并在此基础上介绍了寻找与识别顾客、接近...

微积分学习指导 经济类与管理类

本书为大学本科经济应用数学基础辅导书。

21世纪高职高专精品教材 现代秘书系列 档案管理基础 第3版

建材企业经济技术分析

本书介绍了建材工业与建材企业，技术经济分析概述、现金流量分析及资金时间价值计算、市场调查与分析。

现代交换原理与通信网技术

本书系统地阐述了现代通信所采用的各种交换方式的基本原理和相关通信网技术，注重在较普遍的意义上来阐明交换的实质，注重交换技术与通信网技术的有机结合。...

现代公路测量技术

本书在参考其他同类书目之优点的基础上，内容作了大量的补充，补充了当今现代化的测量仪器的使用和先进的技术介绍，更具有实用性和创新性，尤其在介绍公路测量方法方面增加了作者用多年的实际经验总结的提高测量精...

现代环境生物学实验技术与方法

本书为大学本科生教材，包括了环境生物学、生态毒理学、环境毒理学、遗传毒理学、污染生态学、生物鉴测、环境微生物、生物净化等方面的实验技术与方法。...