膳食纤维 菊粉特性与应用

本书首次全面而详实地介绍了菊粉类型、生理功能、生产方法、溶解性与吸附特性、酸热稳定性和凝胶特性、菊粉对面团流变学性质的影响、菊粉对面粉中主要组分性质的影响、菊粉对馒头品质的影响、菊粉对面包及...

热泵技术与应用

本书主要阐述热泵的基本原理和主要设备,以及热泵空调系统的设计方法和技术措施。其内容包括热泵机组的工作原理、空气源热泵系统设计、水源热泵系统设计、土壤源热泵系统设计,并介绍了大型公共建筑热泵空调...

高等院校日语专业八级考试10年真题与详解 第2版

本书是针对大学日语专业的学生所编写的日语专业八级考试复习和参考用书。为了帮助广大日语专业的学生顺利通过专业八级考试，本书精心汇编了最近十年的考试真题，并进行了详细的解析。通过本书的学习，使大家对考...

现代管理科学方法在档案工作中的应用实践

FLAC3D数值模拟方法及工程应用

恋练有词 考研英语词汇识记与应用大全 2020版

高等学校英语应用能力考试 综合实训 第5版

国之重器出版工程 云化虚拟现实技术与应用

基于多维视角的英语语言学理论探索与应用

化学与应用

化学与应用是一本以化学基本原理为基础，应用事例为切入点，具有军事应用特色的化学教科书。全书共分5章，内容包括化学基本原理，化学与军事环境，化学与食品安全，化学与军事装备，化学与火箭推进等全书以大量实例......