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辐照食品鉴定检测原理与方法
哈益明，周洪杰，王锋编著2013 年出版498 页ISBN：9787030373656本书针对热释光（TL）检测可分离硅酸盐食品、利用辐照形成的挥发性碳氢化合物气相（GC）法和气质联用（GC-MS）法检测含脂食品、利用辐照形成的2-十二烷基环丁酮GC-MS检测含脂食品、利用辐照形成的长寿命自由基电子自旋...
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规范社会行为与司法行政工作 上海司法行政发展研究报告 2012-2013年
上海市司法局编2013 年出版396 页ISBN：9787511853080本书稿系上海市司法局编撰的上海司法行政系统调研报告文集，由上海市司法局党委书记、局长郑善和作序，主要收录2012～2013年度本系统各单位、各部门组织撰写并且荣获上海市司法局表彰的调研报告50余篇，具有较强的...
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国境卫生检疫法学理论与实践
张际文主编2013 年出版356 页ISBN：9787811407785本书为中国“卫生法学系列丛书”之一。本书主要从法学和预防医学相结合的角度系统地阐述了国境卫生检疫的理论与实践，较为客观真实地展示了当前国境卫生检疫法学的整体面貌，并对未来国境卫生检疫法学及实践发...
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学前儿童卫生与健康教育
张乐主编；杨宏伟；杨梅副主编；常彦总主编2013 年出版236 页ISBN：9787567707788在这套教材中，《学前儿童与卫生与健康教育》共包括九章分别介绍了人体概述、学前儿童生理基础、学前儿童生理疾病及预防、学前儿童的营养与膳食、学前儿童卫生保健、学前儿童教育环境的卫生、学前儿童安全与...
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民以食为天 食以安为先 第一届食品安全法论坛文集 2012
蔡永民，曾祥华，王琼雯主编2013 年出版448 页ISBN：9787511852298食品安全是重大的民生问题，关系人民群众身体健康和生命安全，事关经济发展、社会和谐和国家形象。书稿围绕食品安全法律体系建设、食品安全监管体制研究、食品安全法实施中的问题研究、食品安全法比较研究等四...
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中国食品安全网络舆情发展报告 2013
洪巍，吴林海等著2013 年出版373 页ISBN：9787516137178本书综合运用舆情理论、传播学、心理学、社会学、管理学等学科理论，在借鉴国内外文献研究成果的基础上，对我国食品安全网络舆情发展现状、食品安全网络舆情实证和食品安全网络舆情理论三个方面进行研究，主要概...
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