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餐饮企业楼面经理管理
蔡万坤,刘宝民主编2008 年出版363 页ISBN:7301135084本书从楼面经理(即餐厅部经理)职业管理的实际需要出发,在分析楼面经理的职场地位和角色认知、任职条件和职务层聘的基础上,系统介绍了楼面经理的餐厅装饰布置、环境美化卫生管理、部门核心团队和员工队伍管理、...
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Project 2007企业项目管理实践
张会斌,张光海主编2008 年出版417 页ISBN:7115180679本书全面、细致地介绍了Project 2007的使用方法,不仅包括Project的基本操作,还包括如何使用Project实现项目进度计划编制、项目资源计划编制、项目成本计划编制、项目计划信息发布、多项目计划编制、关键路径...
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2008年注册会计师考试应试指导及全真模拟测试 财务成本管理
闫华红编2008 年出版522 页ISBN:7505869957本套丛书严格依照2008年最新考试大纲编写,与指定用书章节完全同步。每个分册均由四大部分构成:命题规律总结及趋势预测、同步辅导及强化训练、跨章节综合题演练、全真模拟测试。...
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汽车维修企业管理 第2版
沈树盛,安国庆主编2008 年出版280 页ISBN:7114070187本书内容共分九章,主要有企业管理概论;企业经营管理;生产技术管理;质量管理和质量检验;维修物资和设备管理;企业财务管理;人力资源管理;企业文化建设;企业开业和行业管理。...