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美术基础技法学习教材 石膏头像学习示范
顾致农，翟水良著2004 年出版56 页ISBN：7536818068本书内容包括素描静物示范、素描头像示范、素描几何形体示范、人物速写示范。文字浅显易懂，图画精美，适用于初学美术者使用、学习。
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鄂菜大系 地方风味篇
刘念清，潘东潮主编；武汉商业服务学院烹饪系编2004 年出版90 页ISBN：721603869X鄂菜菜系与其他菜系相比有着自己鲜明的特点。鄂菜以水产为本，鱼馔为主，汁浓芡亮，香鲜微辣，注重本色，菜式丰富，筵席众多，擅长蒸、煨、炸、烧、炒等烹调方法，民间肴馔以煨汤、蒸菜、肉糕、鱼丸和米制品小吃的主......
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学习的窍门 打造学习高手的67种速成捷径
陈鹏著；万里英等绘画2004 年出版201 页ISBN：753324396X本书从“教”与“学”两个方面，总结了前人有益而有效的经验，将快速、轻松地打开知识大门的今钥匙赠予小学生。
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幼儿学习档案 真实记录幼儿学习的历程
（美）Elizabeth F.Shores，（美）Cathy Grace著；何厘琦译2004 年出版177 页ISBN：7810479652本书真实地记录幼儿评价的十个步骤。内容上摒弃了传统的打分评价方法，以十个步骤的完整进程循序渐进地对幼儿进行全面、客观的评价，是很好的指导用书。...
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